西红柿鸡蛋汤

切葱，西红柿

先小火，油不要太热，放入葱，西红柿加盐，这样不会溅出油，翻炒，放水

水开后，放鸡蛋，鸡蛋放在勺子里，然后这样即可成片状，否则成丝状，放团粉，最后鸡精，香油，可加葱点缀