不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃
2019-06-05 本文已影响348人
把酒当歌
夏天天热，不管是菜还是甜点，大家都喜欢吃点清凉爽口的，比较开胃。今天就要分享大家一款非常适合夏天吃的小甜点，非常的清凉爽口，它就是紫薯牛奶小方。紫薯牛奶小方是以紫薯、纯牛奶和玉米淀粉作为主材料制作而成的，卡路里特别的低，所以就算是减肥的人吃起来也是毫无压力的。而且这款小甜点的做法非常的简单，不需要烤箱，有口锅就行。成品不管是外形，还是味道，都足以让人喜爱。那废话不多说，赶紧一起来看一下它的做法吧。不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃。
不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃
【紫薯牛奶小方】
食材：80g紫薯、230ml纯牛奶、30g玉米淀粉、40g白糖、适量椰蓉。做法步骤：
1、紫薯洗干净去皮切成薄片，然后放到蒸锅中蒸熟，开水上锅蒸，大火蒸10分钟左右，蒸到能用筷子轻松穿透的程度就可以了。
不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃
2、然后我们把蒸熟的紫薯放入搅拌杯中，加入180ml的牛奶，打成稀糊，过滤到一个锅里。
3、剩下的牛奶和玉米淀粉搅匀，紫薯糊小火加热，不停的搅拌，加入白糖搅拌至融化，然后慢慢的倒入玉米淀粉牛奶糊，一边加热一边搅拌至浓稠状即可关火。
不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃
4、把熬好的紫薯糊倒入一个容器中，抹平表面，晾凉之后放到冰箱冷藏1个小时，冷藏至变硬之后拿出来，切成小块，滚上一圈椰蓉即可食用。
小贴士：紫薯糊要边加热边搅拌，防止糊锅，而且一定要用小火。
不可错过的夏日小甜点，清凉爽口，低卡路里，减肥也能放心吃
