【中西医，营养学的区别和运用】

第3课：【中西医，营养学的区别和运用】11.25

存在，即是合理！

大家好，我们继续来分享自然医学的课程！

关于什么是自然医学，我们在第二节课的时候已经详细得跟大家分析清楚了，那在这里就不再赘述了，我们来了解一下，中西医，营养医学的区别。

任何一种医学，如果它存在于我们身边，那么它就是合理的，我们对待中医也好，对待西医也好，还是对待自然医学也好，我们自己在选择的时候，不要带着敌对的看法去看待它们，而是要科学中立的对待每一种方法。

中医、西医、营养学，好像一直在健康这个领域纷争不断，都说自己的体系最好，甚至还有的会说，对方的体系不够好，但是好像纷争了这么多年，也没有一个明确的说法，在这个全民健康危机的时代，更重要的不是去争论谁最好，而是如何把各自的优势发挥到最大，找出一条好的解决出路，我们如果能将它们组合起来使用，将妙用无穷。

中医、西医、营养学，每一种医学体系，都有它们的优势和劣势，我们必须清晰了解它们，才能让它们为我们的健康保驾护航，否则病急乱投医，只会让疾病雪上加霜，甚至人财两空。

怎么样科学中立理解中西医和营养医学？

首先，怎么样理解营养（营养学）？

营养学是人体构造和修复的材料学，营养素则是人体的原材料，食物经过消化吸收，变成人体可利用的营养，营养素再构成人体的每一个细胞，每一个组织，每一个器官，每一块骨头，每一块肌肉，每一块皮肤，每一滴血液，每一根血管和每一根神经。

换句话说，营养素则相当于是身体的细胞，相当于身体的器官，当你的细胞，或者器官有损伤的时候，产生的症状就是我们常说的疾病，所以疾病的本质是细胞器官的损失，如果要康复，也必须依靠营养素才能修复。所以你一定要牢牢记住，你是由营养构造的，当你吃错了，那你的器官一定有问题；当你的器官有问题，那一定是你吃错了。

人体只有一个真正的医生，叫做自愈力！人体所有的损失（疾病）都是靠自愈力来修复损失来达到治愈！，而要治愈，必须使用身体必须的，合适的原材料才能修复损失，换句话说，如果想疾病消失，那必须要依靠营养素。

现在之所以有那么多人不健康，疾病久久不能治愈，本质上就是因为我们吃的东西不对，导致原材料不够，或者是原材料不合适导致！

打个比方：有一个人，他是世界上最会修车的人，世界上各种各样的车他都修过，而且经过他手修的车，你是根本看不出来是哪里坏过，有一天，你的车也坏了，你请了这个很会修车的人来帮你修车，但是发现，这个车怎么样他都修不好，然后你怪责这个师傅，说他没用，事实上，不是因为技术不行，而是因为你提供给人家的修补的材料，不对，明明人家要的刚的材料，你缺给人家泥巴去修复，或者都没有买配件给人家，材料不对，或者材料不够，即便是再优秀的师傅，都没有办法帮你修复好。

其实这是个很简单的道理，可能大家会觉得我讲这个故事，会觉得没有这样的人吧，但是事实上，在对待健康方面，这样的人比比皆是，就像你生病了，要康复需要的材料是食物（营养素），但是我们却去吃药打针，药物很明显不是身体细胞需要的原材料，所以当身体生病了，你用药去修，是不可能获得健康的，所以才会有那么多的病治不好，比如慢性胃炎，很多人治疗几十年都没有办法治好。

人体需要的原材料是什么？就是七大营养素，蛋白质，脂肪，碳水，维生素，矿物质，水。

所以当一个人生病了，我们首先应该想到的是用这些营养素去修复，而这些物质，我们统称为营养素，所谓营养素，就是指的能被我们身体吸收并且参与构建和修复的那些物质，营养素是维护正常的健康，和治疗疾病都是必不可少的原材料

我们的身体每天都在面对以下几种情况，损失--修复--原料供给--恢复，这4个过程，每时每刻都在发生这4个动作，就是这4个动作，我们才能拥有健康的身体，才能正常的健康的活着，疾病也是这样产生也是这样被治愈的。

所以，营养素是我们每天都需要的，是维持我们健康和帮助我们治愈疾病的必须的原材料！营养学就是研究各种原材料对人体健康产生影响的材料学！中国营养学会对营养有三个定义：一、为身体提供能量；二、维持身体正常的功能；三、构成和修复身体受损的组织，也就是说，身体是由营养构成的，当身体受损之后，也必须依靠营养来修复。

换句话说营养的作用是3个层面的：预防，治疗，治愈！

所以，根据营养这三个功能，营养将会成为所有疾病治疗的基础。如果没有营养物质的供应，无论你采取什么治疗方法，只要身体的物质基础得不到保障，身体就无法得到充足的能量，器官就无法维持正常的功能，身体受损的组织也无法修复，所以疾病就很难会康复。

那西医呢（包括药物，手术）？

西医，医院起源于第一次世界大战，因为战争导致大量人员受伤，需要急救，于是就发展出以消炎、抗菌、手术、包扎为基础的急救医疗系统，随着第二次世界大战的到来，再次迅速发展，覆盖全球，成为今天的主流医学之一。

西医有两个非常重要的作用：

1、针对急救

当疾病发生很紧急时，比如心梗脑梗中风或者意外事故，大出血，等危及生命的情况下，如果这个时候，只依靠身体的营养来修复是来不及的，所以一定要借助医院的医疗系统，先将紧急的情况控制住，为身体修复争取时间，因为毕竟有命的时候谈论康复才有意义！

那什么情况下是需要及时借助医疗的帮助，需要及时就医的呢？小青在这里给大家整理了一些常见的风险情况，大家注意一下。

大家稍等一下，我整理一下图[咖啡]

2、病因分析

李长青:

西医依靠解剖学、生物化学、分子生物学、细胞生物学等非常重要的学科发展而来，所以它在整个病因病理的分析上面，至少在分子生物学、细胞生物学这个层面是非常专业和权威的。

西医的手术和药物疗法，可以很快速的帮助病人止痛、止痒和各种难受的症状，但是对于慢性病的治疗，可以说是西医的短板，不是西医技术不够先进，也不是医生不够敬业，而是一开始方向就错了。

慢性病是生活方式疾病，病因是病人不良的饮食习惯和生活方式，而西医的治疗方式却是控制症状，所以在治疗慢性病时，治疗方式是对症下药，却没有帮助病人改变病因，这就是现在大多数慢性病久治不愈的原因。如果病人不主动改变错误的饮食习惯和生活规律，那么疾病就永远不会康复。

我打个比方，你得了胆结石， 把胆摘除了，是疾病被治好了，还是被治得好不了了？答案是肯定是再也好不了了，因为胆囊都没有了，虽然胆不会痛了，胆都没有了，肯定是不会痛了，但是胆被摘除了，你的身体开始变得更不舒服了，你开始觉得经常会肚子痛，甚至你会经常腹泻或者便秘，（这是因为胆囊没有了，胆汁释放到肠道刺激肠道导致的）

所以，你觉得你是康复了吗，并没有！这就是西医的治疗方法，对症治疗，但是症状消失并不代表我们获得了健康！治疗是不等于康复的。所以西医是没有办法帮助获得真正的健康的，也没有办法将我们的疾病消除掉

那中医呢？

中医也有自己的病因分析系统，辨证论治，望闻问切，帮助病人从宏观上找到病因的源头。中医对于人体的理解基于五脏六腑、经络和人体的气。

在整个疾病的治疗体系中，中医的思维是最完整的，它包含五个部分：食疗、药疗、手法、节律养生和情志养生。

中医的体系很完善，但发展到今天已经不完整了，现在会跟你谈食疗、望闻问切、跟节律去养生和帮你调整心态的中医师已经很少了，因此通过中医治疗疾病，往往有效，但是不能断根。

中药的大方向和理念是没有问题的，自然医学的理念就是源自于中医，在我看来，中医至少存在3个方面很严重的弊端问题。

第一个问题：有效成分剂量难以达到治疗量，疗效慢且很微小。

要想通过摄取中草药里面的有用成分，来达到有效的治疗结果，很难，比如有人失眠睡不好，中医一般都会开龙骨牡蛎壳（来源于生蚝壳），其实在营养学的角度去看，就是龙骨牡蛎，里面富含矿物质，比如锌，钙镁....等成分，而矿物质这些营养素的作用，则是能够安定神经的，所以，可以安眠，但实际上，即便你天天熬龙骨牡蛎药茶，你的睡眠改善度都可以说是忽略不计！

很简单一个道理，曾经也有人做过实验测试，就是熬骨头汤，熬几个小时，但是水里面的钙含量还是跟自来水一样的，像这些骨头，壳类的物质，要想通过熬来获取得到可以改善睡眠的钙，或者锌镁等矿物质，是徒劳的。

因为剂量太低了，况且，睡眠不好问题，不单是缺钙镁，缺矿物质的问题，它也是缺蛋白质的问题，缺油的问题，缺其他营养素，或者是压力问题（压力问题会导致营养素消耗多），不单单是剂量低，营养素的种类也不齐全！

没有得到足量均衡的营养素，身体损伤的细胞如何更新，如果修复，细胞得不到营养素（原材料），如果能维持身体的健康和正常运行，没有修复，疾病如何能得到治愈？

2：中草药的毒性安全性问题

“中草药很安全”，这是我以前没有学自然医学营养学的想法，相信这个想法也是曾经很多人的想法，所以我很放心使用中草药，结果是身体越吃越糟糕....

吃出了小黄人一个！

吃出容易过敏体质...

这都是因为过去我们选择了忽略了中草药里面含有的各种各样的毒性成分伤了肝，伤了脾胃所致！

是药三分毒，这句话正是出自于中医，大家真的要重视中草药的安全问题，不是开玩笑的。

有毒成分通过药汤进入人体里面，反而会使得身体的健康变得更糟糕，甚至可能会让身体患癌的几率变高，比如中草药里面很多的毒性成分，如马兜铃酸！

马兜铃酸，它的毒性到底有多厉害？可能造成肝癌，也可以引起肾脏的损害（肾炎肾癌）。

我们总能听到一句话叫做“离开剂量谈毒性，都是耍流氓”，不过这句话放在马兜铃酸身上，还真不是耍流氓。

因为马兜铃酸是没用任何的安全剂量可言的，只要摄入，哪怕是很微小很微小的剂量，就有可能导致肝癌！

马兜铃酸早在2012年被世界卫生组织定义为一类致癌物！

什么时候癌变？这个过程可能需要几年或者是几十年，或者，直到因别的原因死亡，也还没有转变，谁也不知道，它就像一颗定时炸弹埋在我们的身体里面，随时都有可能爆发。

从理论上讲，一个分子的马兜铃酸，就可能使正常细胞转变成癌细胞，吃得越多，转变的概率就越高，它不仅仅造成肝癌，也可以引起别的一些癌症，如：肾癌，尿道癌....乳腺癌....

早在1993年，就有学者在顶级医学期刊《柳叶刀》上发表论文，明确指出了马兜铃酸的肾毒性问题。2015年又有学者发布马兜铃酸与肝癌的问题，，其实更早的早在上世纪60年代就曾有过报导。

所以.....

英国于1999年禁用了含马兜铃酸的产品。

美国于2001年禁止销售含马兜铃酸的产品。

中国台湾于2003年全面禁用含马兜铃酸的中药材及其制剂。

中国香港于2004年禁止销售含马兜铃属的中药材及其制剂。

唯独我们大陆，似乎还不够重视.......

富含马兜铃酸的食物和中草药，我们随时都可以接触到，可以买到。

常见的有：马兜铃、细辛、青木香、广防己、关木通、寻骨风、天仙藤、朱砂莲，等。

其中，我国于2003年和2004年分别取消了关木通、广防己和青木香的药用。（请注意，我们只取消了这三种），但事实上，富含马兜铃酸的中草药和中成药，我们依旧能买到。以下是含有马兜铃酸的一些中草药，中成药。

注意，这里只是其中一部分！

来源：中国医药报，国家食品药品监督管理总局官网

可怕吧.....是不是很常见的中草药中成药都有.....

所以，你还会觉得中草药，中成药是能够随便吃的吗？

3：费用高

很多人觉得吃中草药，中成药很便宜，你错了，如果要吃到有效果出来，吃到相当剂量的有效成分（营养素成分）不计毒性成分，讲真的，吃中药比吃营养素贵太多了。尤其是滋补类的药材，就更贵了，什么红参，阿胶，鹿茸，......动不动就几百上千一克的，我们以前检药，几百一剂的多了去。

当然了，有些中草药成分确实对于治疗疾病，对于身体的帮助也是很有作用的，好的安全的中草药成分，结合营养素一起使用可以起到事半功倍的作用，就比如我们纽崔莱的汉本萃系列的，不管是提升气血的活研，还是滋养喉咙肺部的清润，还是养胃的葆蔚，它们都是中草药成分，配合营养素使用的效果真的是杠杠的好，比如汉本萃的清润，我有个朋友的孩子有段时间咳嗽，咳了一个月都没好，营养素都给足了，给到很大剂量了，但是还是咳，后来尝试了一下清润，配合营养素，3天就彻底不咳嗽了。

好了，今天的课程就到这里！

最后，我来根据以上对中西医，营养学的剖析，总结几点：

第一，营养学（营养素）对健康的作用是预防疾病，治疗疾病，治愈疾病的作用

营养学（营养素）是保持健康，获得康复的最基础的也是必须的基础方法。

第二：西医（西药手术）

西医的方法，遇到危急情况一定需要及时就医，以及如果想知道是什么原因引起的健康问题，也可以使用西医的方法（体检）。

西医最大的缺点的就是，治不好病（包括急病，慢病）

第三：中医（中药）

中医的理念是很好的，方向是对的，跟自然医学一样，但是最大的弊端就是效果不好，大多数药物都含有许多毒性成分。又会反过来危害我们的健康，但是如果是确保是安全的天然的（如纽崔莱的汉本萃，中药产品）也是可以结合营养素一起来帮助我们获得健康的。