2019-11-01 新概念回译6

第49-52课 这几课很有趣

1. “肉馅” mince

mince u.c. n. 做不可数名词的时候，可以指肉馅，主要是说被“机器”搅碎的肉，当然，如果是人剁碎的也可以的。在美国英语中，常用ground beef / hamburger meat 来代替

mince v. 做动词的时候，就是“剁碎、搅碎”的这个动作了，美国英语中用 grind

2. lamb 羔羊（羔羊肉）

mutton 当然也有羊肉的意思， 不同之处在于，Mutton is the meat from an adult sheep.

3. a piece of steak (some bread)

steak 这词主要是牛排、牛肉（用来炖汤啊或者红烧的那种cubic坨坨肉也是）所以不可数的时候就是不可数，如果特别指某一块的时候， 可以用 a piece of 来特别说明

chicken 就不一样，做鸡肉讲肯定是不可数的，但是一只鸡可以说 a chicken

lesson 49-50

4. 这课很有意思，设计的很好。频率、四季和月份都考核到了。

月份首字母是大写，四季不需要。

5.  What's (  ) like? = How's (  )?

我在翻译这个的过程中常常漏掉 like

6. the weather 可以用 it 来替换避免重复，但是 it rains / it snows 在 and 连接的两个并列句中，并没有省略。

lesson 51-52