《闲话多说》6、投其所好

2021-02-04  本文已影响0人  __言__

今天的事情有点复杂,我要是能用几百个字讲明白,倒立洗头。明天就是小年了,家里要来人吃饭,现在定菜谱是一件很苦恼的事,我和家里人争执不下。本来想投其所好,把每个人喜欢的菜都写上组成一个菜谱,但作为资深吃货的我,容忍不了乱七八糟的菜组成的菜谱,我更喜欢用地中海饮食风格去搭配。

然而家里人不同意,坚持要投其所好,把亲戚喜欢的自己喜欢的杂乱无章的写下来。做成一顿晚餐。这里就引出来一个问题,到底是投亲戚的喜好,还是按营养与口味搭配做菜,这是个问题。

尽管我能让餐桌高档起来,但我家里人毕竟年纪大了,不太愿意注重花里胡哨的。但要是投其所好,每个人一道菜,你会发现,没有蔬菜,光腊肉香肠可能就三四道菜,水果坚果点心这些根本没有,烧菜又是三四道菜,满桌充斥着油和盐,我看到这么低档的菜谱真的有点洁癖的感觉,而且,人家喜欢吃的菜我们未必搞得好。

一定要投其所好吗?家里人吃饭,亲戚也是一年难得来一回,你不做他们喜欢的,也许真的不高兴,这就真的是两难了。如果你只做一两道别人爱吃的,那做谁的?讨好谁不讨好谁也难办。

最后我还是妥协了,让他们弄菜单,那些简单又单调的小年夜饭,感觉还没平时的伙食好,哎,我还是听他们的吧,毕竟他们搞了好几年了,也许老一辈的人真的不喜欢新的东西,咱也没老过体会不到。还是一如既往的老做法,老配方,老味道。

虽然我妥协了,但是我还是坚持我的想法,以自家风格为主,至于投其所好,我难道做不到他喜欢吃的菜吗?也许我做的让他多了一个喜好。

不过再妥协,今年大年晚饭也得我动手,到时候谁听谁可就不一定了......

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