茶器唯饮（壹）
2016-03-18 本文已影响0人
观和兰兰
如果要论茶器的选择标准，益于品饮，大概是最无争议的。
茶汤的口感仿佛是流水的两端，香冽甜润在那一头，醇滑甘厚在这一头，中间隔着水，隔着时间，当然，也隔着种种器物。
茶汤于各人的口感，犹如烟霞相交，或隐或映；而器之于茶，则若观花望鸟，需自度参差。但器物的形态比例，口沿卷舒，釉面紧松都会决定着茶汤的质感。
简而言之，高者敛敞者扬，卷者蕴长而舒者直逾，釉松常糯釉紧则透，无不可与茶青的等级和发酵的轻重相映成趣。因此，以品饮为目标的择器，当以助益于相应的茶品为准则，不可偏废臆断，否则便是得了个人意，而失了茶的真。
茶器于茶，与水相若。一款茶，若以白水巡迹，以清器架海，即可径入荒蔓，羽肃，天行了。
