补冬

今天立冬，当地人有进补的习惯，俗称补冬。至于进补的种类有药补、食补、药食同补。

多年以前，人们进补一般是清炖，炖鸡炖鸭炖猪脚炖羊肉等，家里条件好的，经济宽裕的才有人参鹿茸药材进补。经济差一点的到了立冬这天，也会买斤把猪排骨炖来吃。现在，人们的经济条件普遍都不错，不一定要到立冬了开始吃这些东西进补了，但是，还有一大部分人习惯性的，立冬这一天一定要进补，说是立冬这天吃的补品就是不一样。我看是心里作用吧，哪一天吃补品还不是一样的？