日更249:虾仁蒸蛋羹（2019.9.12）
2019-09-21 本文已影响0人
陈晓芃
日更249:虾仁蒸蛋羹（2019.9.12）
1.取两枚鸡蛋打散，加少许盐，继续搅拌。
2.加少许放凉的开水，温度在30度左右，搅打均匀。
3.用丝网过滤几遍，倒入食器，静置10分钟。
4.上锅大火蒸约八分钟放置香菇、虾仁、一朵西兰花，继续蒸3分钟。
5.关火焖2分钟，出锅，秀色可餐！
6.吃的时候加少许味极鲜、香油味道更佳……
日更249:虾仁蒸蛋羹（2019.9.12）
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