今天吃碗碗羊肉

      今天是孩子们打羽毛球的日子，这也意味着爷爷会很早为他们准备好晚饭，我下班的点儿回去，完全是赶不上的，索性就在外面吃了，直接去看娃打球。

      下了地铁，就是一排小吃门店，有羊肉粉、小面、铺盖面、碗碗羊肉等各种选择。徘徊了一圈，我径直去了碗碗羊肉。

      它在这一排小吃门店里面算是非常抢眼的，虽说不像网红店那样需要排长龙，但也是人来人往的样子，以至于我走过去的时候居然都没有空位了。

      老板娘是一位胖胖的阿姨，服务员是她的老公跟女儿，看来是自家生意。看到我走过去，胖阿姨一边煮着手上的羊肉，一边喊女儿收桌子。我已经不是第一次来吃了，轻车熟路地说：“来碗15的吧。”胖阿姨说了声要得，就开始忙活起来。

      这家店最先是老公来吃的，他吃着，我进店里找他，他一边吃一边给我介绍：“这个可以，比羊肉粉安逸，又能吃肉，还能喝汤，还有饭吃。”我拿眼睛瞟他：“吃好吃的居然不喊我，让我在家吃了来看到你吃！”他哈哈大笑：“十五块钱一碗，老婆随便吃！”

      从那以后，我就记住它了，尝了一次过后，它就取代了羊肉粉在我心目中的位置。

      它的配置，可以说简单奢华。羊肉是胖阿姨在旁边的电子秤上称完后再放入沸锅里煮的，货真价实的片片羊肉，再加上白萝卜打底，上面浇上鲜香的羊肉汤，再撒上葱花香菜，一碗羊肉汤就大功告成了。端上客人桌上的时候，胖阿姨的女儿会顺手放一碟自家配的调料，客人看到汤上桌了，就会自己去最里面的饭桶处打一碗米饭。羊肉沾上蘸料再裹上一口米饭，油瞬间加满，哈哈。吃完羊肉，还有萝卜，这俩是绝配，蔬菜跟肉都有了，吃完再干一碗鲜香的肉汤，这一顿也算是圆满了。

      这里肉的配置是根据价格来的，15的肉少点，20的肉多点，饭随意加，还是非常划算的。跟羊肉粉比起来，它这个要划算多了，同样的价格，你在羊肉粉里找到五六片肉都算多了，而这家的肉，大大小小得有十多片了，对于干饭的人，还是非常适合的。

      今天还是点了个小碗，羊肉、萝卜、半碗米饭下肚后，又来了半碗汤，吃饱喝足，散着步去羽毛球馆接娃，舒坦！