2022.8.8|学做一个菜

文|吟花飞

中午两个菜，都是乐妈买现成的材料，我照上面写的做。鸡块猪肚汤，加玉米枸杞红枣，另一个是水煮鱼。

水煮鱼做法：

将蔬菜包拆包清洗（金针菇），锅中倒入清水烧开，加入蔬菜包焯水2分钟捞出，放入碗中。

另起锅倒入水煮肉复合料汁（可以自己调制的酱包）及200克清水烧开，加入鱼片，转小火煮至熟透，倒在盛有蔬菜的碗中。

另起锅加入30克食用油和水煮味香料，油烧热将椒麻包（干辣椒和花椒）倒入锅中，炒出香味，淋在鱼片上即可享用。