夏天的汤-七彩汤
2019-05-15 本文已影响7人
安然杨
夏天的汤-七彩汤
材料:干贝+玉米+蛋白+紫菜+香菜
步骤:
1.泡好的干贝、🥕红萝卜和姜丝爆香后
加入清水和干贝泡好的水；
2.待干贝煮出香味后 加入紫菜、调味(盐，味精)；
3.水开后加入打好的蛋白并立即搅拌一下才不会出蛋花；
4.觉得可以出锅了后加入勾芡的地瓜粉汁，
5.绕圈搅拌至出现勾芡后状态下香菜出锅开吃。
细节:
1.泡干贝的水也要留着一起下，味道才好。
2.蛋白放入锅后记得及时搅动才不会开花。
图片发自简书Ap 上传中，请稍候... p
