干豆角炖红烧肉

干豆角炖红烧肉比鲜的还好吃。

食材

五花肉、姜、蒜、蒜苗、小米辣、干豆角、老抽、米酒、五香粉。

步骤

1、五花肉切块，煸出油脂。

2、加点姜、蒜、小米辣炒香，加点老抽、五香粉、米酒，翻炒几下。

3、加适量的水炖煮半个小时，然后加入泡软的干豆角再煮10分钟。

4、最后撒点蒜苗叶即可出锅。