羊肉是冬天的暖气

        冬天说来就来了，这是一个适合吃羊肉的季节。特别是热气蒸腾的沙锅羊肉煲，绝对让人想起来就有流口水的功效。

        厦门的冬天并不冷，但也绝不拒绝这能产生热量的食物，或者可以说羊肉是冬天不需用电的暖气，吃到肚子里，浑身暖洋洋的。爸爸出去吃早餐，回来时顺便买了新鲜带皮的嫰山羊肉。我用小小的炖蛊加入适量的山茶油和龙岩九婆婆米酒，再切二三片黄姜，就这样盖上盖一切交给时间吧。我出门和宝妈们约会，在朋友店里泡茶吃红枣。其乐融融，时间飞逝，差不多十点半起身，各回各家。推开门，带着酒香混合的味道飘进鼻腔，嗯，的确很诱人。妞妞放学回来后，加一点点海盐调味，羊肉己焖得烂熟，带肥部分入囗即化，小朋友说满意。哈哈哈，我更喜欢用汤浇饭，香喷喷的。再搭个清淡的绿色蔬菜，简单的一餐完全没问题。

        这个冬天不太冷，因为有阳光，有暖气，还有爱！