俏阿姨的私房菜（火锅鱼头）

        一位来自小镇上的俏阿姨，期待与您互粉互赞，共同进步！

        首先将姜蒜西红柿切碎备用，锅中烧入菜油加猪油，放入姜蒜西红柿和花椒，翻炒出香味，加入剁椒，锅中再加入白糖，翻炒几下，加入一些水。汤开后放入鱼头，料酒，耗油，生抽。盖盖煮十分钟就可以开吃啦！（调料的比例我也不知道，都是凭感觉放的。大家做的时候也可以按照自己的喜好来做）