端午节亲手包粽子,解锁新技能
2022-06-03 本文已影响0人
森蝶娜娜
端午节是中国人比较重视的节日之一,每逢端午佳节,会吃粽子、赛龙舟,还会挂菖蒲、艾草等来避瘟驱邪,乞求健康。
端午节的前两天我和妈妈就在着手准备包粽子,包什么馅,准备什么材料,怎么包,甜的还是咸的,由于南北方甜咸差异,我跟妈妈的意见也不同,在我们老家基本上也都是吃甜粽子,但是我更偏爱有蛋黄和肉的咸粽子,最后只能两种都安排上了。
由于我们都是第一次包,所以刚开始有点不知道从何下手,包起来形状奇奇怪怪的,几个角总是弄不太好,尤其是绑绳子的时候,要想绑的又紧又好看比较难,但是越包越顺手,越有成就感,过程也是非常有趣。
虽然包得跟专业的还有很大的差距,但是我还是觉得挺好的,要接受不完美的自己,包括自己做的不完美的事情,毕竟是第一次,包成这样也不算失败,亲戚都说味道不错,也算是又学会了一项新技能吧。
我们这边一般在重要的节日几个亲戚都会轮流请客吃饭,很久没有在家过端午节了,感觉气氛还挺浓烈的,早上起来就在每个房间熏了“碾子”,一种防蛇防蚊虫的东西,几乎每家都会挂上艾草那些,也会吃粽子。
每逢佳节倍思亲,过节就是团团圆圆的日子,以前在外地很少回家,有时候都快忘记有些节日是怎样过的了,很多亲戚朋友都只有在过年过节回家的时候才能看到,所以很珍惜。
大家端午安康呀!都吃粽子了吗?你所在的地方有些什么特别地习俗呢?