美溪娘松花团子

万能的老程有个万能的姐姐。上个月我已经写过一篇了，她闲着做青团子。

青团子在我们吴江销量一般，所以做了一次我就不帮她吆喝了。

这儿的老顾客稀奇的是她的松花团子。

做松花团子是近几年的事了，老程姐姐不仅到处取经，还自己摸索，硬是弄出一堆软糯适中，香甜可口的“团子经”。

松花团子最重要的一样原材料是松花，姐姐的松花都是自己亲自去山里松树上采摘，再回家晒，手工揺出黄灿灿的松花粉。现在单纯卖松花粉二百元以上一斤！

里面的芝麻她亲自炒，再磨碎，加糖。

反正工序一堆。吃过旺山松花团子的同志最有发言权，“你家姐姐的团子更糯更香。”

松花团子最好当天吃，放到第二天，微波炉火候掌握的不好就要“穿”，一定要中火，时间短。

咬一口，真的糯糯的，香香的。“味道好极了”。

姐姐自己取了个“美溪娘松花团子” ，因为她名字里有个美，她是越溪人。

她纯粹是“闲着无聊”，随便做做的，所以不是天天做，有订单了做几天，因为她金牌月嫂，催奶，产后康复也有不少回头生意。

她往往一早起来做，下午送货，全部一个人完成。

老程是很反对的，“弄的半死，吃吃力力，一个团子赚几毛钱，真的高兴个。”

是的，姐姐的团子做的比较大，皮薄馅多，要保鲜袋，盒子，再马甲袋，一堆成本，十元三只一盒。姐姐觉得已经很不错了。

“只要大家说好吃，反正我空着，我不打麻将不跳舞，不做事情难过的啊！弄点小钱买点小菜吃吃，不是蛮好的嘛！”

老程姐姐笑起来总是哈哈哈，心态真的不错。

蛮好蛮好，我也就随便帮她弄个群，瞎喊喊，也是“吃饱了空。”