《玉福酒. 悟道黔中物与人》(人文篇)

中国多元化诗派研习所 :

玉福酒·悟道黔中物与人(人文篇)

酱酒早出在遵义，

汉武曾赞"甘美之”(1)。

选良地，择佳期 :

重阳下沙，

端午制粬，

工艺太复杂，

“一二九八七”(2)

五谷杂粮开彩，

高粱小麦玉米，

千辛万苦窖五年，

酸甜苦辣臭香俱！

太白醉吟今古辞，

竹林七贤(3)若在世。

甘为茅酒把头低。

玉福酒(4)，最得体 :

“玉汝于成”，

百福臻俱，

“双创”(5)立奇功，

大同天下志，

传承民族精神，

弘扬酱酒工艺，

定换五花马换泉。

太白醉吟古今辞！

注 : (1) . “甘美之"典故源于汉武帝对枸酱酒的历史评价，记载于《史记·西南夷列传》。(2) .  12987工艺精髓：茅台酒的生产周期长达一年，需历经2次原料投放（重阳下沙、糙沙）、9次蒸煮（含前2次不取酒）、8次高温堆积发酵、7轮次取酒，形成独特风味基础。(3) . 竹林七贤是三国曹魏至西晋初期的七位名士，包括嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎和阮咸。(4) .  玉福酒业集团的经营理念为“玉汝于成，百福具臻”，核心价值观是“心存善念，行则久远”，企业使命为“国民好酱香，贵州玉福酿”，致力于为广大消费者酿造优质酱香酒并推广福文化。(5) . “双创”，指玉福集为3万户大学生和10万家退役军人解决就业难的创业机会。

| 黔北静乐斋闲人 :  天然(袁峰)，2025.7，16，晨，赋于遵义市红花岗区南部湿地公园 |