马蹄糕

朋友要到家里坐，想着弄点什么招待一下她好呢？

上次她说喜欢吃千层糕，马蹄糕，但不会做。糕类甜品，我解锁过啊，那就动起来吧！

一盒马蹄粉，三块黄片糖，六粒马蹄，开始整起。

其实做马蹄糕不难，调好生浆，把糖煮化，放入马蹄碎。关火后往糖浆里加两勺生浆，快速搅拌均匀，再倒入生浆里，又是搅拌均匀，最后倒圆盘里，开水隔水蒸四十分钟。关火放凉，切块即可。

看着这种像琥珀一样透明Q弹爽口的甜品，吃起来清凉解暑，的确不错。

朋友吃了几块停不下来，赞不绝口，孩子们也很喜欢吃。我便忍不住分享制作方法，她点着头说：耳朵学会了，手没学会！

想吃就提前说就可以！一阵阵欢乐的笑声回荡着……