认真对待每一份食物

  唯爱与美食，不可辜负。

  世界那么大，美食那么多，值得我们好好领略。我们常常以为，不辜负美食，就是要尝遍天下所有的美食；或是按照欲望来选择食物，喜欢的东西就尽情吃……

  美好的事物，来自于细心的品味。

  电影《橙沙之味》里，千太郎为了偿还债务，开了一家铜锣烧店，店里生意非常冷淡，直到一位年过七旬的店员德江老人出现。

  德江老人做了50年的豆沙馅，她说服千太郎放弃统一生产的豆沙馅，每天起早贪黑地自制手工豆沙。

  老人一颗一颗地淘洗红豆，慢慢地等待，浸泡、水煮、过滤、二次水煮、清洗，再轻轻搅拌、晃动、聆听它们在水中翻滚的声音……

  每次揭开锅盖的时候，老人还会对豆子说：“要努力工作哦！”

  她认为，食物带给我们温暖，我们也应该常怀感怀之心，认真对待和细细品味食物。

  不敷衍、不糊弄、不贪快、不图多，让每一种食物，让每一道食品，都呈现出它应有的样子。

  唯有认真对待每一份食物，感受到它的价值所在，才是对食物真正的热爱与不辜负。