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跟我一起读《茶经》22· 唐时煮饮茶之二十四器

2019-06-04  本文已影响12人  爱茶闲人

          进入《茶经》第四章——《四之器》。

          与第二章《二之具》有何不同呢?

          《二之具》讲的是制茶的工具;此处《四之器》介绍的是煮饮茶的器物。

跟我一起读《茶经》22· 唐时煮饮茶之二十四器

          开篇,陆羽罗列了全部煮饮茶器,二十九种。


原文:

风炉(灰承) 筥      炭檛    火䇲          鍑

交床                夹      纸囊    碾(拂末)罗合

则                    水方  漉水囊  瓢              竹䇲

鹾簋(揭)    熟盂  碗          畚(纸帊)札

涤方                滓方    巾        具列          都篮

       

        此处罗列共二十五组,与《九之略》中“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一,则茶废矣……”之数目“二十四”不符。文中有“以则置合中”,或许是陆羽将罗合与则二器合为一器,则是“二十四器”了。

        这二十四组二十九种茶器可分为八类:

        生火类: 风炉(灰承)、筥、炭檛、火䇲,共5种。

        煮茶类: 鍑、交床,共2种。

        烤茶类: 夹、纸囊、碾(拂末)、罗合、则,共6种。

        水器类: 水方、漉水囊、瓢、熟盂,共4种。

        盐器类: 鹾簋(揭),共2种。

        饮茶类: 碗、札,共2种。

        收纳类: 畚(纸帊)、具列、都篮,共4种。

        清洁类: 涤方、滓方、巾,共3种。

        以上茶器共二十九种,囊括煮饮茶的八个方面,大者厚重如风炉,小者轻巧如拂末,无一不备。

跟我一起读《茶经》22· 唐时煮饮茶之二十四器

        这套“二十四器”煮饮茶器,是茶圣陆羽的首创。专门茶器具的出现,是茶文化形成与独立的标志。

        茶圣陆羽凭借设计出的整套茶器,形成了完整的煮饮茶程式,成为茶道规范的重要载体,对茶道和茶文化的发展起到重大推动作用。

        下文将对这二十四器逐一介绍,对各种茶器的尺寸、材质、功能积装饰图案等都做了细致的描述。

       

    (文中图片来自网络)

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