菠菜饺子

最近是吃菠菜的季节，到处都有卖菠菜的，新鲜又便宜。今天我买来一小捆，打算吃饺子。

菠菜饺子，是我跟婆婆学来的，把面和软一些，多揉几次，煮出来的饺子很劲道。

准备饺子馅：

菠菜焯水，捞出过凉水，攥掉水分，切碎。

胡萝卜切碎丁。

炒两颗鸡蛋切碎。

木耳泡发，切碎。

放虾米，香油，盐，生抽，五香粉，耗油。搅拌均匀。

包饺子！

煮饺子！

吃饺子！