美食的附加值

食品加工的附加值让食品价格上了几个档次，而区别于竞争者的菜式则让他们突出重围。

尽管有时只是甜品这么不起眼的一个小细节，或者都能够让一个饭店，给人带来惊艳的效果，甚至于为了一道菜的拍摄前来店里一品个中滋味。

另一方面，随着人们生活水平与认知水平的提升，吃得健康也是接下来特别重要的一个要素。粤菜讲究道法自然，许多菜都是突出食材的原味，好比葱油鸡，葱与鸡肉是互相衬托，绝不是存在喧宾夺主的情况，正因如此，才能在体尝美味中体会到厨人的辛勤付出与匠心独运。