塞上江南
离开一座城,赶往另一座城,不难发现:城与城之间永远都是一片广袤的土地,由无数小城与村落如"结绳记事"般将其彼此连结。独自坐在开往银川的列车上,城市的繁华稍纵即逝,农村的繁忙映入眼帘。尽管"繁华"与"繁忙"之间,仅有一字之差,实则是两个世界,亦是两种生活。
银川,亦称"凤凰城",是古"西夏王朝"的首都,素有"塞上江南,鱼米之乡"的美誉。中宁的枸杞,中卫的瓜,吴忠的大米顶呱呱……这些都是银川的特色农产品,也是当地农村的主要经济来源。巍峨的贺兰山远远地矗立在蓝天白云间,守护着这片美丽富饶的土地;翻腾的黄河水流经此处,似乎变了脾性,不知不觉放慢了脚步,夜以继日地哺育着这里勤劳善良的人民。
初入银川,烈日当空,感觉当地朋友与头顶的阳光一样热情好客;到了晚上,凉意逼人,不开空调胜似空调。"空气干燥,温差大"是典型的银川夏季气候。偶尔刮来一阵风,夹着些许细沙,卷起几朵白云,令人眼花缭乱的以为"变天了"!风过沙停之后才发现,原来只是开了一个小小的"玩笑"而已,让人领略一下"塞上风情"罢了!当然,自以为是地认为"西夏女子"天天"遮面蒙纱"的原因不外有二:一为防沙;二为防晒。却在不经意间给路人留下一份"犹抱琵琶半遮面"的神秘色彩……
银川的饮食相对而言,简单多了。早餐:"牛肉面"(当然,还有鸡蛋和小菜),午餐:"羊肉"饭(即:以肉当饭,如“手抓”、“羊棒骨”、“烤全羊”……)晚餐还是"牛肉面"。当然,一般饭店都会有显著标识:"清真"或"汉餐"。汉餐是坚决不能带到清真饭店的,这不仅是必须尊重民族习惯,也是每个人都要恪守的用餐习惯。由于靠近内蒙"左旗"的缘故,这里的牛羊肉源于西部山区,味道别具一格,是当地人最重要的食材之一。
几日里东奔西跑,忙里忙外,已然习惯这里的节奏,只是没想到:沿途的风景竟然也会令人留恋忘返!告别朋友后,又踏上了返程的征途,毕竟火车不等人啊!从彼城到此城还要飞跃黄河、跨跃村庄,田间地里的繁忙一站接着一站,延续到一座又一座的村落与小城,最后汇集为大城市的繁花似锦……
2018.6.28
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