来自原生态保护区的古树绿茶——地派960
2018-02-04 本文已影响0人
易之琳
首发罕见限量订购
明前产地直达递到
一直执着于对古茶树的探索，
走茶路、上茶山、访茶民、下茶坑，
遇到一味茶、体会一片叶，
会为浩瀚的茶海振奋、会为舒卷的叶片感慨，
直到有一天，我们走进了杉木坳......
曲径通幽，我们的心情充满喜悦的同时更多的是期待
原生态自然村落，传承着上百年沉淀下来的古朴
杉木坳
至今为止保留十分完整的一个自然村落，这里属于南亚热带季风气侯，年平均温度18℃，冬季有霜冻，年降水量达2000毫米。
地派古茶树园
地处广东龙门地派镇杉木坳村，平均海拔1000米，是山高水冷、春回暖迟、秋冷得早的高寒山区，这里常年山泉潺潺，云雾环绕山间，富氧离子丰富，自然生态保护完好，属原生态区。
拥有 百余年 的历史
总计数量约 960棵古茶树
生长在这一环境的百年古茶树自然生长，是当地为数不多原住民的健康饮品，炒制手法祖辈相传，因其数量稀少一直以来仅在亲朋间传递自享自饮，从未走出地派。
古茶树分散于杉木坳山区，也正因于此才更鉴证了历史的真实
古树的青苔，更加深了岁月的印记
偶然的机缘我们尝到了这奇特的古树绿茶。
初次相识，
那一抹琥珀色的茶汤，让我们为之倾倒，
更让人不可忘怀的是她亦而清香、亦而醇厚的口感，
所有人都惊叹于这些尽然出自于同一种茶。
古茶树的叶片粗壮有力
小克数冲泡，色泽清澈、口感清爽
大克数蒸煮，汤色醇厚、回甘悠绵
当地政府准备把这一神奇品作为非物质文化遗产进行保护，
在相关领导的帮助下，我们获得了第一书记的支持，终于说服了古树的主人阿公阿婆，将每年产量不足百斤的奇特古树茶明前茶贡献出来，让更多的大家品饮，带给更多人健康！
阿婆的婆婆那辈开始，就祖辈守护着茶园
这条茶路上，最熟悉的莫过于这些年过古稀的阿公、阿婆
地派960古树绿茶
不同于我们熟知的龙井、毛尖等绿茶品种，依托其独有的生态环境和古法炒制工艺，960古树绿茶可冲泡成各种汤色，口感也因水质不同、水温不同、茶量不同、冲泡方法不同而各具特色且香味各异，尤其是冲泡次数和时间更是出人意料，这正是古茶树的魅力吧！
在这一片神奇的土地上，蕴育着神奇的古树绿茶
