晚餐
淄博的话题度有多高?八大局
简直是住在微博热搜上了。按照中国人凑热闹的习惯,不吃一顿烧烤简直就对不起大家的好奇心。
去不了淄博,但是也能吃得上烧烤。
今天晚上,羊东家,走起。
五年了,这家店生意依旧火爆。装修风格换了好几波,现在的围栏和天花板装饰,有几分蒙古包的影子,大厅里影壁上的烤全羊图片,更是让人垂涎欲滴。
正是饭点儿,明厨亮灶,各色菜品琳琅满目,更有灯箱菜单,活色生香,钓足人的胃口。
一圈看下来,点了羊肉串儿,烤生蚝,小烩菜,再多两个人就吃不下了。
过了一小会儿滋滋冒油的羊肉串上桌了,肥瘦相间,外面焦香,内里鲜软,软乎乎的口感,忍不住吃完一串再一串。生蚝个头不小,也挺新鲜的,我的那份没放辣椒,蒜蓉的浓烈搭配上软嘟嘟的咸鲜,是我喜欢的味道,再喝一杯原浆小啤酒,哈!夏天的感觉不就来了嘛。
羊东家的肉串儿口感和青岛那家烧烤的味道很相似,只是店面装修更精致一些,隔出来的小块就餐环境也更安静。那年去青岛的时候,无意间走进了梨都家宴旁的一个小餐馆,真是人声鼎沸,座无虚席,年轻人热络聊天,用啤酒烧烤放松心情,驱走一天的疲惫。
我们点了烧烤和海鲜糊涂汤,看到别人的土豆丝里边也放的有海鲜,也依样来了一份。
烤羊肉串最先上桌,料很足,肉很鲜,那味道啊,令人精神一振。本来中午吃得饱,晚上没有食欲,尝了之后忍不住又叫了十串。夜幕降临,室内灯光,香气缭绕,不断有人从外面进来,在旁边等位置,老板一会儿是跑堂,一会儿是厨娘,一会儿又去给客人结账,麻利的让人眼花缭乱。
这家店的生意可真好呀,不同于燕玲珑、别院、小船那里的环境幽静,这里更随意,也更有烟火气,就像在自己家后院烧烤一样。
说回到羊东家,这时我们点的小烩菜新鲜出炉,俩人傻了眼,盘子倒是不深,盘口却像炒锅那么大,这哪吃得完呢!还是打包回家吧。
夏风微凉,雨后的空气特别清新,两个人的影子被路灯拉的老长,不由怀念起以前三人食的快乐,豆子,啤酒很好喝呀,你要快点好起来。