夜访网红面店
从青岛回来,下了火车是8点半,到吴江已经十点多了。这一天除了早饭就没有正经吃过饭。午饭是在火车站买的肯德基鸡肉卷,晚饭是火车上吃的方便面。坐了大半天的车,饿倒真的不饿,就是感觉两顿没有正经吃过饭,总觉得心里有点空落落的,不是胃里空落落。
我说,咱们吃夜宵去吧!一直听说,城里有家只在深夜开张的面店很是出名。因为老板有脚疾,干脆就取名“跷脚面馆”。平时半夜三更大老远跑出去吃碗面这样的事情,我们这个年龄的人一般是不会做的,这次,也算走过路过不错过。
我说,我知道这面店开在木浪路。闺蜜夫妻俩都怀疑地问我:你认得?因为平时我是出了名的不认路人。
我说,别的路我不认得,这条路我最熟悉,我们家在吴江的第一套房子就在那条路上,那是一条很不起眼的小巷子。那是先生单位分配的一套旧公房,虽然那房子我一天也没住过,但是当包租婆收房租,我去过好多次。
众人还是不相信我的记忆,为了保险起见,我开了百度导航,果然一路顺利找到了这家店。让我感觉诧异的是,这条路十来年不走了,原来蜿蜒曲折的小弄堂居然整修一新,汽车可以直接开到店门口。
面店还是从前的样子,一开间的门面,外面是店堂,里面是厨房,虽然开着空调,却比不开更闷热,因为里面的厨房是敞开式的,桌椅和地面都黏糊糊的。虽然已是深夜,店里的生意还真不错,每张桌子几乎都有人坐着,一阵阵的油烟味扑鼻而来,呛得人难受。看看墙上的水牌,价格是真不贵,我们点了这家最出名的鳝丝面和牛肉面,都卖20。
一会儿的工夫,我的牛肉面先来了,只见一碗黑乎乎浓油赤酱的面条上面,满满一层都是浇头盖过了下面的面条。牛肉丝是加了洋葱还有浓重的酱料一起炒的,完全吃不出牛肉的味道。把面拌匀了尝一口,感觉这个面又咸,又油,又辣。碗底一层油,居然还捞出一根塑料丝来。
我说,这家的面好吃在哪里?比我们食堂都差远了!
一会儿先生的鳝丝面来了,他也说鳝丝咸到好比腌过的,完全没有鲜嫩的感觉。
我说,这就是大名鼎鼎的网红面店?吃了真是后悔!
先生说,不后悔的,总归是吃过了啊!不来吃才后悔,你会一直念叨。吃过了,也死心了啊!
果然世上很多东西,都是相见不如怀念。