2024-01-16

2024.1.16      周二      晴      15-5度

红糖年糕

食材:

年糕150克、红糖30克

白芝麻适量、油适量

做法:

1. 年糕切小块，开水煮软，沥干备用；

2. 锅里放少许油，加入红糖，少许水，炒至红糖溶化；

3. 加入沥干的年糕；

4. 翻炒均匀，出锅撒上炒好的芝麻。

脆烤年糕片

食材:

年糕片、烧烤酱适量

油、黑胡椒粉

做法:

1.年糕片下锅煮两分钟，煮至软糯；

2.捞出沥干水份；

3. 表面刷上一层薄薄的油；

4. 刷上你喜欢的烧烤酱；

5. 撒上黑胡椒粉；

6.烤箱预热180度上下火中层10分钟左右；

7. 烤好的年糕底是脆的，香香糯糯。

以上内容摘自网络