一段难忘的人生经历
逝去的岁月像一本合着的书,我希望当我轻轻翻开时,他依旧墨迹未干……16年3月末,背起行囊,带着万千思绪,踏上通向省城的火车,迎接即将开始的实习生活。
刚到海外海,被安排为服务员,初入社会,毫无工作经验,许多活没有见过,更何谈做过,只有向老员工学习请教,比如餐前的准备,餐具的摆放,点菜机的使用……每天的工作都很累,有时一站就是一整天,没有时间休息。住宿环境也没有想象中好,十几个人挤在平米不大的房子里,晚上下班后,拖着疲劳的身体,本想早些休息,但是手机的声音,洗衣机噪音,各种嘈杂声使我无法入睡。当受了苦的时候,便会想家。想起了歌中所唱“人在外头心在家”。唉!曾身在福中不知福啊!几日下来,紧张的工作以及环境的不适,使我体会到了前所未有的劳累,我都想要放弃了。
在我最想要放弃的时候,家人来到了我实习的单位。见到亲人的第一眼,眼泪止不住的往下流,就仿佛见到了拯救者一样,本以为他们会把我带离这吃尽苦头的地方,但是没有,他们一直给我做思想工作,鼓励我坚持下去。父母的一番话使我记忆犹新,作为一个男人,以后也会有自己的家庭,成为家庭的顶梁柱,如果想要有好的生活条件,那么必须要尝试着习惯各种环境,要通过自己的努力改变当下,你想要什么样的环境,就要为梦想的环境而努力奋斗。这句话一直鞭笞着我,以至于往后再遇到困难时,我就会想起这句话,并且努力克服它!一切都没有说起来那么容易。
由于持着每做一件事情都做好的工作原则,受到厨师长赞赏,被调到后厨做打荷工作。后厨的工作远比服务员辛苦。虽然也是体力劳动但比前者能学到许多有用东西。所谓打荷就是,帮厨师打杂,负责菜品出锅后的型,厨房里各种脏活累活,都得干。师傅炒菜需要什么,就要迅速提供,刚开始,调料弄混淆是常事,老抽拿成生抽,花椒拿成麻椒……闹了许多笑话。在后厨也学到了不少东西,摆型,勾芡,洗鱼……厨房里工作节奏是很快的,在下班前必须把灶台,荷台,地面……收拾的一尘不染。每天下班后都会很累,但有所收获,累觉值得。
通过这次实习,我不光学到了学校里学不到的知识和经验,而且丰富了人生的阅历。人生中也会有的重要影响。我们每个人都有一段难熬的时光,熬过去,一切皆有可能!
只言片语说不完,道不尽。物有本末,事有始终,千言万语汇成一句话:我们还很年轻,不要在最能吃苦的年纪选择安逸。