一日三餐不用愁,推荐三道家庭美食,吃完之后让你直流口水
有的时候我们或许不知道吃什么,在这里给大家推荐两道美食,大家在做饭的时候不用再考虑,到底做什么。
粉蒸胡萝卜丝:
【1】食材准备:
胡萝卜一根,玉米面两勺,干辣椒,香菜,蔬果粉,沙拉油适量
【2】制作过程:
1.首先胡萝卜去皮切成火柴状,将玉米面掺入胡萝卜丝中,使卜丝表面均匀,粘一层玉米面,然后再加入食用盐,搅拌均匀,放入盘中备用,把剩下的干粉也撒入胡萝卜当中。
2.放胡萝卜丝的盘子,要加盖保鲜膜,放入蒸锅上,大火上汽后转中火蒸11分钟取出。姜切末,香菜干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段,姜末,干辣椒段。
3.起锅烧油,用烧热的油浇在干辣椒段上,搅拌均匀即可。
鸡肉沙拉:
【1】食材准备:
肌肉,胡萝卜,青瓜,洋葱,香菜,柠檬,胡椒粉,蜂蜜,糖醋汁,盐
【2】制作过程:
1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁,蒜末,胡椒粉,盐,搅拌腌制半个小时
2.烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉,略煎一下,蜂蜜加点水刷在上面,撒上少量胡椒粉,烤箱选择烤肉键,预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
3.烤鸡肉的同时,胡萝卜,青瓜,洋葱切丝,香菜切段,把糖醋汁加点水,烧开关火,加入橄榄油,挤上柠檬汁,搅拌均匀,倒入蔬菜中搅拌均匀
4.烤好的鸡肉切开,摆放沙拉上,再挤上点柠檬汁就可以使用了
小炒花菜:
【1】食材准备:
五花肉,小米酒,花菜,生姜,大蒜,豆瓣酱,食盐,白糖和鸡精
【2】制作过程:
1.先将花菜清洗干净,切成小块,再将五花肉切成薄片,然后准备姜片,蒜片和小米椒段。
2.在锅中加入清水,将花菜煮熟,然后再将花菜倒入,焯一会儿后,捞出控干水待用
3.锅中加入少许油,烧热后加入五花肉进行翻炒,变黄色之后加入豆瓣酱、姜片、蒜片爆炒出香气。
4.然后加入老抽上色,再加入菜花和小米椒段,均匀翻炒,再加入食用盐、白糖和鸡精调味炒匀翻炒,最后加入葱段就可以盛出装盘了。