2023.6.11晴

今日跑完比赛，整两碗广西的粥，坐组委会的接驳巴士回县城。扫一辆电动车马不停蹄地骑去车站。

从县城出来到柳州，又坐上公交车十几个站一览柳州小城的热气腾腾！闻名于世的螺丝粉和五菱汽车，给这座城市的生活增添了活力四射！

这里的人民都很幸福，从脸上就可以看出来，在全国各地为经济通胀或者通缩愁眉苦脸的时候，这个小城却别致一格！

在离开之前吃一碗正宗的螺丝粉。关于味道也很不错。可能比较入主为先的思想，还是更加钟情于家乡的榨粉及老友粉！

吃粉的天花板广西人，每座城市的粉都自己家乡的独特！至于螺丝粉的魅力为何却独独走出了广西，火遍全国。这个问题不用多说也想得到了，尝过滋味的人都对那个独特的味道着迷！开胃不腻，酸辣味十足！

家乡的榨粉会腻，主要是那肉末，没有豆腐碎和头菜碎就更加腻！怪味的酸臭味也比较欺负人，第一次吃会难以下咽！吃几次有些人也会上瘾。只是概率不多！

老友粉味道也不错，酸辣开胃也不输螺丝粉，我个人觉得应该是用粉没用对！切粉煮开会软碎，没有那种嗦粉的感觉，再就是汤底的汤。

一碗粉即让人吃饱有回味的感觉，需要很多真材实料堆砌而成，马虎不得！其实要我说，螺丝粉的做法有老友粉和榨粉的影子。或者说是他们的精华合成也未尝不可！

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