厦门美食--食堂-一家日料店

       结束了五天辛苦的工作，是时候好好犒劳下自己给自己减减压放放松了。之前在微信小程序推送上看到了一家日料店，店的名叫做食堂，看着图片上的美食及推荐的必点食物就心想着要找个时间去腐败一下下了。

店名：食堂

地址：思明区湖滨南路118号107商铺（近非矿站）

       美团上搜索“食堂时尚料理”即可查到这家店，里面有几道菜我觉得非常棒，也是网友推荐必点的，胡麻豆腐、小眼睛卷、蒲烧鳗鱼饭、三文鱼鲜果塔塔等等，价格不是很贵可以接受的范围，要是有吃货的朋友们可以去试试，真心推荐！本人承认和老板没有任何血缘关系哈

       由于我就在软件园三期这里上班，也住在这一块位置，离这家店有点远，于是就选择坐地铁的方式到这里了，地铁还是挺方便挺快的，30-40分钟就到了，从集美软件园站上车在文灶站下车，车票6元，厦门的地铁是有点小贵的。下了文灶站从4号口出来，看着百度地图走了10几分钟就来到了这家“食堂”，店看起来不大，就小小一间，但是环境还阔以，客人把店里的座位都坐满了（虽然只有那么5-6桌）

       一进店老板就拿来了菜单，给你准备了餐碟、筷子，倒好了麦茶水，然后就开始快乐地点餐了。第一天去点了一些网友们推荐的，点了份胡麻豆腐、一份小眼睛卷及三文鱼鲜果塔塔还有一份泡菜牛肉锅和一份芥末章鱼。以下附上美照，手机像素不是太好~

泡菜牛肉锅

      个人觉得泡菜牛肉锅味道比较一般，并没有到刺激我味蕾的程度，感觉和别家吃的味道不相上下吧，但里面的牛肉挺棒的，牛肉味十足不像是外面吃的牛肉吃不出牛肉味。另外，其他点的每一道都觉得相当delicious了。

小眼睛卷

小眼睛卷：一看摆盘就特别美观，都不舍得破坏这结构。口感相当赞，和平时买的寿司口感不一样，它的米粒特别香咬起来还有种Q弹Q弹的感觉，加上上面的鱼籽和白芝麻，真的不要太好吃了。

芥末章鱼

芥末章鱼：由于本来就特喜好海鲜，尤其是很喜欢新鲜的生鲜就像章鱼啊，所以义无反顾地就点了一份芥末章鱼。章鱼很新鲜，肉质特别嫩，加上调制过后的芥末味，味道简直了。

胡麻豆腐

再来说说胡麻豆腐，这豆腐感觉经过冰冻的，吃起来冰冰的，非常嫩，嫩的程度就像腐乳或豆花一样，不过相比它们更胜了无数筹了，感觉放在嘴里放久了就能自己化了，加上了花生芝麻酱的感觉，不过应该不止这个酱或是不是这个酱，口感还带点微酸，delicious啊

三文鱼鲜果塔塔

三文鱼鲜果塔塔：直接一手拿起就直接塞嘴巴里了，里面加了些水果粒酸酸甜甜的，但具体没吃出来加了什么水果就是了，搭配上底下的薯片味道绝佳了

       由于实在太好吃了，第二天又屁颠屁颠地坐着地铁跑去又吃了一顿，这次点了份蒲烧鳗鱼饭和猪颈肉饭，又点了胡麻豆腐。

蒲烧鳗鱼饭和猪颈肉饭

      猪颈肉和鳗鱼质感都特别好，猪颈肉肉质很嫩，鳗鱼说不出来的感觉，没法形容就是觉得特别好，但蒲烧鳗鱼饭价格会稍贵许多，但是也对得起这价位了，因为鳗鱼实在是好吃到极致。

甜品

       这个甜品是通过在大众点评上分享得来的，看着不怎么起眼不太好吃的感觉，但是别被它的外表给欺骗了，很好吃的，奶味很足入口即化，找不到形容词了，词穷了哈