3天2夜厦门之旅,那些值得回忆的事和美食
春寒料峭的痕迹悄然离开,4月的厦门格外地风和日丽,艳阳普照,炫目的阳光让人睁不开眼。
下了厦门火车站,我和男朋友终于看到了厦门的样子,第一眼就感觉非常亲切、舒服。出了地铁口,第一个任务就是找车到酒店落脚。
我们选的酒店在厦门大学对面,选这里的目的是为了能够尽情地感受一下厦门大学莘莘学子的风采和朝阳蓬勃的气息。早上9点,到酒店放下行李后,便到对面的厦门大学,遗憾的是当天以及未来几天预约准入厦门大学的人数已经爆满了。
厦门大学,图片来自网络;当时人太多没法拍美味的花甲粉
带着遗憾,我们回到厦门大学对面的猫街靠近路口的一家烧烤饮吧吃东西,想着过后还要吃午饭,于是我们就点了一份烤鱿鱼须,一份花甲粉和两杯饮料。我点的是一杯金桔百香果柠檬茶,这杯茶上面的盖子是用一个小碟子来代替,碟子里装着几块撒上了酸梅粉的水果,可惜点的时候要的甜度太低了,觉得这柠檬茶有点酸涩。烤鱿鱼须挺新鲜的,烤的火候刚刚好,肉质紧实有弹性,吃起来十分爽口清脆,辣椒粉和孜然粉等调料也放得刚刚好,味道非常好,只是我们广东人吃了一两根之后觉得后劲特别辣,但味道还是鲜美的。
而最让我满意的是花甲粉,这家烧烤饮吧的花甲粉蒜并没有放很多,之前在广州或者别处吃到的花甲粉,蒜都特别多,其实我并不喜欢蒜味特别重的,这个蒜的分量对我来说刚刚好。虽然蒜不多,但它的花甲一点也不惺,每一颗花甲的肉质都非常饱满肥美,水润Q弹,鲜嫩多汁,感觉一口咬下去,水会滋出来,口感非常好,每一根粉丝也比较分明,也比较符合我的口味。这个花甲粉真的很好吃,于是我男朋友也点了一份。
第二次点的花甲粉,鱿鱼须和柠檬茶来不及拍了~浪漫的海滩
下午我们去到了厦门的会展中心参观,在会展中心外面就是沙滩和大海。一路上看着海边沿岸的风光:在特色建筑附近总有一些情侣对着宽广的大海在拍婚纱照,有人划着帆船在碧波荡漾的大海上乘风破浪,有人开着水上摩托在碧绿的大海上驰骋,还有人踩着炫酷的水上飞鞋在碧海蓝天之中来回穿梭…..
海上有人在骑水上摩托在这浪漫又充满活力的海岸边上,男朋友像牵着小公主一般地牵着我走在沙滩上,我光着脚踩在细腻的沙粒里上,清爽的海水轻轻拍打着我的小脚丫,偶尔冲刷出一些好看的贝壳,便拾起来收藏。这样的画面真的很美好,真希望时光能停留在这一刻。
小插曲:
日落时分,我们走出了沙滩,回到地面上看到一辆流动的冰淇淋售卖车就买了一份冰淇淋,边吃边等公交车去下一个目的地。在车上我们发现厦门的公交车是没有垃圾桶的,刚开始不明白为什么不在公交车上放垃圾桶,后来我们上车后,一位当地的老爷爷看到我们手上拿着冰淇淋,就比较严肃地劝告我们不要在车上吃东西,他告诉我们很多外国人来了中国之后就说我们中国人好吃懒做,走到哪都拿着东西吃。这时,我们就开始明白了为什么厦门的公交车没有垃圾桶,但它的公交车却十分整洁。
曾厝垵:
傍晚的曾厝垵乘坐公交车来到了文青街——曾厝垵,到的时候已经到了饭点,我们便选了一家海鲜大排档点了些菜。坐在露天的二楼上,吹着海风听着驻唱歌手唱着梁静茹的《情歌》和《勇气》,等待美味的海鲜大餐。但这个海鲜大餐一般般,没有期待中的好吃,长得像福寿螺的海螺肉并不好吃,只是酱汁比较香,石斑鱼蒸老了,只有鱼头汤比较鲜甜,爆炒的鱿鱼也不是新鲜的。
吃完晚饭便逛一逛曾厝垵的大街小巷,里面还有各种各样的美食、小吃,还有林林总总的文艺小物品以及服饰,这里的人都非常热情有活力。逛完曾厝垵便坐车回酒店休息,并预定第二天去鼓浪屿的船票。
充满人文历史的鼓浪屿
第二天早上8点起来,洗漱穿戴好之后就出酒店找早餐店,发现很多门店都没有开门。来厦门之前,男朋友一直都说厦门的沙茶面好吃(他大学的时候和舍友来过)。于是在一家比较早开门的沙茶面店点了一份沙茶面,分量挺大的,两人吃一碗就够了,可是不好吃,花甲和虾都不新鲜,味道只能说能吃。吃完早餐就到港口坐船去鼓浪屿。
在内厝澳码头的时候拍的上了轮船,船开动的时候,一阵阵冰凉清爽的海风迎面而来,夹杂着淡淡的海水特有的咸味,被清凉海风抚摸的感觉很是惬意。海浪被行驶的轮船一层层地推开白色的浪花,在碧绿的海面上荡漾开来,好看极了。
隔着船上玻璃窗拍的海浪上岛之后,先参观了岛上的历史遗址。这个岛并不大,却承载了许多人文历史。岛上的建筑十分有特色,中西合璧的私家宅院挺多的,建筑的形式非常多样,反应了当时半殖民半封建的状况,因此,鼓浪屿被誉为“万国建筑的汇集地”。
特色建筑第一次对鼓浪屿这个地方名字印象深刻并不是因为听说这里很文艺适合文艺青年旅游,而是因为大学的时候看了一本林巧稚的传记,后来在地图上发现没有她的故居,反而发现了中国现代著名作家及翻译家林语堂的故居,本来想看看的,但是找到了却发现已经年久失修,不能进去参观。
走累了,就找当地的美食,歇歇脚跟。来之前在小红书看过美食攻略,听说沈家肠粉很好吃,而且旁边的林氏鱼丸也不错,于是就来到沈家肠粉。
齿颊留香的沈家肠粉
店面只有牌匾这么点宽的地方非常多人排队,小小的一个感觉只有4平米的门店,门前排满了两三排长长的队。虽然他们家做的挺快的,但还是排了大概20多分钟才买到,拿到手后肠粉特有的香气和酱汁的香味扑鼻而来,一下子让我突然觉得肚子非常饿,还很烫的时候就迫切地尝了一口。虽然是烫了点,但是也不影响味蕾对美食的的享受:肠粉嫩滑但不失弹性,里面的鸡蛋比外面的肠粉还要嫩滑,感觉是入口即化的巧克力一样,酱油的咸度也刚刚好,齿颊留香,让我吃完之后还有想吃的冲动。
终于吃上了~接下来就是去隔壁的林氏鱼丸排队,闻起来挺香的,但吃起来并没有想象中的鲜美,反而觉得吃多了有点油腻感,个人觉得和别的地方的丸子没什么区别。
美好的回忆:
船上买的地图吃饱喝足,歇够了之后继续逛逛,逛了没多久之后,我实在走不动了,而且天开始变暗要下雨了,我们便赶去坐船。但是去坐船的路程实在太遥远了,当时我们所在的位置是美华沙滩,离我们最近的内厝澳码头对于已经筋疲力尽的我来说真的好远,当时真的崩溃想哭了。还好男朋友还有体力,他就背着我一段一段的走。路上一位白发红颜、精神矍铄的老人路过时,看见了慈祥地笑了笑,攥着拳头对着我男朋友说:“加油!”
回到酒店时,我们都累得躺在床上不想动了。到了晚饭时间,我们去酒店旁的沙坡尾海鲜大排档找吃的。随便挑了个大排档,点了蛏子,花甲、鲍鱼、和椒盐皮皮虾。蛏子和花甲炒的都有点咸,鲍鱼以前吃过一次,那一次的鲍鱼是弄得像鸡肾被改上花刀,展开像花一样的,吃起来很清甜爽口。但这次吃鲍鱼让我很失望,他们家是直接带壳焖煮的,还有酱汁,这种做法并不好吃,把鲍鱼特有的清甜掩盖了,酱汁让鲍鱼多了分油腻感。只有皮皮虾是让我满意的,很新鲜甜美,加上外壳的一点点椒盐的咸辣,味道刚刚好。
惊艳的黑鱼粥:
黑鱼粥+椒盐虾点的都是不顶饱的菜,接下来我们回到酒店旁的黑鱼粥大排档喝黑鱼粥,在小红书上看到挺多人推荐的,就点了一碗尝试了一下,被惊艳到了:可以吃的出来,他们家没有放味精什么的。我对味精之类不健康的调料十分敏感,所以我喜欢自己做饭,很少在外面吃也很少点外卖,尤其不吃外面的饭(太硬)、汤和粥。
这家店虽然简陋,在绿化带旁一个小区边的角落,但是他们的黑鱼粥确实好喝,鱼肉紧实鲜美,鱼腩肥美,粥只有姜葱和海鲜熬制出来的香味,可以吃的出来只放了盐来提味,很有家的味道。于是我们决定回去之前要再来吃一次。
回程
本来计划第三天去植物园的,可是力气都在逛鼓浪屿的时候用完了,所以第三天在酒店呆到退房时间到了,就去喝黑鱼粥然后去坐高铁回家了。
三天两夜的厦门之旅结束了,虽然有些遗憾的地方,但也有非常美好的回忆,我希望把这些美好收藏起来,以后再翻出来看的时候能够回想起来。