老泉州的一天

    回到熟悉的泉州老巷，比泉州当地人还有更熟络哪哪的地道小吃，苍蝇馆子，现在只想“嗝～”

    吃了一路啊，不是吃不吃饱的问题，是能不能把地方好味装回去的问题。

    有当年那份开心的满足感了，虽然留下了丝丝怀旧，过去的情谊，已经过去了。

    感触颇深的是和当地朋友聊起这些日日排队馆子背后的故事，很多都是坚持了十几年，流传下的手艺和配方，有个共同点，就是服务呸差了

    但是不敢相信的是，二十来平米的店铺一年能创纯利百万，糟糕的服务，糟糕的环境，过时的运作模式。

    仍然挡不住踊跃而来的客户。

  是不是给自己一个反思？    怎么样在有短板的条件下，找到别人唯一选择你的理由呢？