我为老妈做早饭（1）

高中生活很紧张，工作日的早餐都是老妈给我做，所以每个周日早上我都会早起给她做些好吃的，也算是庆祝一下周末。因为我经常健身，比较注重营养搭配，所以做的都是口味清淡的健康饮食，每次都会附上营养成分说明，不算专业，还请大家多多包涵啊～

今天的早餐，牛奶蒸蛋，馒头，拌黄瓜，香蕉

不p图

牛奶和鸡蛋提供优质蛋白质，拌黄瓜加入少许橄榄油提供优质脂肪，黄瓜香菜提供维生素和膳食纤维。馒头香蕉虽然都是高升糖指数的食物，但是今天早上老妈起床就开始忙碌，又是洗衣服又是刷鞋的，急需补充能量，所以选择了这两种碳水化合物的来源。

准备早餐一共用了十五分钟，包括我的那份，算是比较快手的。如果你是第一次下厨可能时间稍长，但是熟能生巧，多练练就好了。

首先烧水，先煮上我的两个鸡蛋，然后准备牛奶蒸蛋。

牛奶蒸蛋

原料

牛奶一袋 鸡蛋一个 香菜少许

1 鸡蛋碗里打匀，打到蛋黄蛋清充分混合，这样口感才能更加柔和。

2 倒入牛奶，边倒边用筷子沿一个方向搅拌，。还是搅拌均匀，然后放入蒸锅。

3 开火十分钟左右，根据情况调整时间。

好了，鸡蛋煮熟了，关火。同时准备洗菜做点凉菜。

拌黄瓜

1 黄瓜香菜洗净，黄瓜去掉头尾。

2 切成四个竖条，用刀侧按压，然后拍几下，切成小段放进容器。

3 香菜切段，撒在黄瓜上。

4 加入适量的生抽，醋，橄榄油和香油，爱吃辣的可以加点辣椒。因为是早饭就没有放蒜蓉。

这里顺便把我的苦菊也弄好了。鸡蛋也差不多熟了，开始准备水果，切香蕉。

香蕉

1 找到香蕉的根部，黑色的那边，沿着纹路撕掉一半皮。

2 切成片，码盘。

最后蹑手蹑脚地端着盘子溜进房间，放到桌子上，再轻轻关上房门，给老妈一个惊喜的早上。