拐枣,刺梨和覆盆子
2021-09-09 本文已影响0人
沈凝碧
我曾经在深山里吃过,现在仍念念不忘的三种水果。离开那座山,再也看不到这样的野果了。
拐枣应该很多人没见过,甚至都没听过。我百度了下它的照片,就是下图中这个样子,奇奇怪怪的样子,长得不像水果,可是真是非常甜,吃过再也忘不了。我们那边不叫它拐枣,叫“拐子”。我记得它的树木非常高,笔直笔直的,我们吃拐枣没法上树摘,因为实在是太高了!我们都是直接在树下捡,好像熟了就会掉下来吆喝我们吃一样。
拐枣刺梨相对知名度就高一些。当然我也没做过调查,只知道这家伙已经混上了贵州必买的八大特产的榜单里,对比拐枣,这家伙算是混得非常好的了。不过我的家乡是在湖南常德的一座深山里,这刺梨也得感谢隔壁省的兄弟争气。刺梨在城市里虽说不常见,但在山里却是随处可见。我们家那边叫它“刺果er”。这“刺果er”必得是像下图这样变得金黄才好吃,极其的甜。口感怎么说呢,甘蔗怎么吃,就怎么吃“刺果er”,吃个甜汁水。我们那边大人会拿“刺果er”泡酒,但我从没喝过,有啥好喝的,肯定不如新鲜的好吃。
刺梨覆盆子就比较出名了,但吃过的人应该不多。我觉得覆盆子的出名得益于鲁迅先生。
“油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”——鲁迅《从百草园到三味书屋》
覆盆子有很多种。物种日历有一篇文章很详细得介绍了这种果子。
https://mp.weixin.qq.com/s/gMAxSuhxf9oWHBL4wXDejQ
我家那边叫“梦er”,当然我是音译的家乡话,应该是“莓er”才对。对此了图,我家那边的覆盆子就是图下这个品种,酸甜可口。我们小时候还翘课去摘这个果子,可以说是非常馋了。还有另一个品种,据我外婆说比这个好吃多了,因为是栽秧时候成熟,所以得名“栽秧莓er”。只可惜小学我住校,栽秧的时候我都在学校,只赶上过一次,长什么样什么味道早忘得一干二净了,那种错失美味的遗憾倒一直在心中挥之不去。
空心藨(pao第一声)说到底还是想家了啊。