札记六(厨房里有温度)
2020-02-10 本文已影响0人
顽石与绛茱草
歆儿说要吃包子。
李怿也有吃包子的想法。
妻子决定包包子。一大早,她到炉湾买来面粉、发酵粉和一些蔬菜。我也被安排到父亲的菜地上拔了四个萝卜,脆嫩嫩的,一刀子下去,感觉水都要流下来。
妻子洗净萝卜,去皮,切成丁状。考虑到女儿不吃辣椒在,又弄来一盆包菜馅。个把小时,一切准备妥当。
下午四点半,开始包包子。发酵过后的面粉团松软得很。二姐也正好过来了,两个女人一边聊着家常,一边包着包子。我抱着睡觉的女儿,有一句没一句说话。吴张澍也要来帮忙。厨房顿时热闹起来。
热气升腾,腾上屋瓦,又向下铺开来。整个厨房都是热气。一锅蒸好,端上来,咬一口,味道鲜美。儿子一个接着一个,吃了几个都不知道了。
路上有散步的人。熟识的也要招呼一声。厨房里又多了几个人。一时间笑语不断。