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缺钱,没经验,没背景也能创业??

2018-02-13  本文已影响288人  497c6390f3f2

最近我也总看一些创业类的帖子,收获很大!我比较喜欢看一些创业者的即时日志,感受创业的点点滴滴,感受他们创业过程中的酸甜苦辣,感触良多啊!今天心云想给大家就分享一个创业案例,是我海南的一个朋友,叫刘玉龙曾经卖盐焗鸡翅鸡爪的经历,虽然没有发什么大财,但是很有指导意义。

缺钱,没经验,没背景也能创业??

请用心感受,看看他是怎么做的,他的思路是什么?希望也能启发到你!

以下便是他的自述:

其实作为创业者,特别是像我们这样的创业者,要钱没钱,要资源没资源,手上只有不到7000块钱,租店铺是肯定不可能,不说房租装修,转让费都不够!要是没有思路,如果用传统的想法去做,创业就是一个梦。

我在项目选择的时候选的是盐焗鸡翅鸡爪,因为据我观察只要在广东能火的餐饮,大部分都会在全国火爆。例如:奶茶、湘菜、川菜、麻辣烫等等。。都是在广东流行了之后,才在全国开始流行的!恰逢那时,盐焗鸡在广东很火爆,在公园,大街上,很多年轻人就在大街上提着食品袋边走边吃,晚上吃夜宵也是和啤酒的下酒菜!

我很看好盐焗鸡,在东莞一个餐饮技术培训的学校花了1200块钱,学完了盐焗鸡技术之后就回家了!开始思考如何卖了, 卖给谁这个问题已经不需要思考么,这是个大众食品,关键是如何卖,在哪里卖?我前后找了当地卖鸭头鸭爪休闲食品的店,想要让别人帮我代售但和他们产品有竞争,最后一家也没谈成。

之后也找了餐厅,想过找超市,最终都不了了之!餐厅的款很难结,而且周转期很长,超市要求太高,进场费都不够,还一个就是盐焗鸡不容易保存!主要还是手上钱很少,周转不过来!

思来想去,我以市场定位于休闲人,产品定位于休闲产品,脱离原有的食品定位!终于被我给找到了一个最适合的地方!KTV 中小型的K啦OK这些场所不错,大部分人都喜欢在这种地方喝酒,但是一般就是干喝,最多点店瓜子果腹之类的!

我首先找了一家KTV老板,送了半斤给老板尝,这个老板姓吴,40来岁,人和和气,经营这家KTV差不多3年了,20个包房,平均消费差不多每人30块钱,生意也很稳定。我跟吴老板说,这个产品您吃了,也感觉很好吃,很适合和啤酒,也很有卖相,很适合在您的店里卖。不仅能帮你促进啤酒的销量,而且价格也不贵!

这样,我们合作来卖,所赚取的利润,您拿60%我拿40%我只管供货,今天卖的货款,第二天结账,卖不完,坏了全部算我的,而且只有超过10个人消费的顾客,您就送一小盘过去,算我的!您看怎么样?没想到他毫不犹豫的就答应了,

第一家谈妥后,我用同样的方法,一共谈了21家,都是中小型的KTV,大型的KTV我也尝试过,很难谈,不容易公平合作,经理都很牛气,找服务员合作都没机会!

第一个月,平均每天我差不多要销35斤左右,到了第二个月上升到每天50斤左右,最高的时候做到了70多斤,有的店,一天要送两三次货,因为价格比较便宜,除去所有的成本,平均每斤到我手上的纯利润是8块钱!每天我的任务就是早上去买鸡翅鸡爪,加工好,下午送给KTV 结清前一天的帐!不到8个月, 盐焗鸡的市场被打开了,陆陆续续很多人都开始卖了!市场泛滥了,价格战也打的很厉害,我也就没干了!前前后后算下来一共赚了9万来块钱。

缺钱,没经验,没背景也能创业??

心云总结:这个案例虽然不是很精彩,但是对于创业者来说很有指导意义!在缺钱,缺资源的今天,我们需要借助别人资源来创业,在借助别人资源的前提下,你要清楚,别人为什么会帮我们?别人能从中得到什么?

我们看看这个案例的几个亮点

第一、跟别人谈合作的时候,谈的是KTV老板拿利润的60% 自己只拿40% ,话说的好听,其实说回来,还是自己拿大头,成本都是由自己说了算。

第二、先卖后付款,坏了全部算自己的,把风险转嫁到了自己身上,让合作方没有后顾之忧,而且没有拒绝的借口!

第三、主动拿出一部分的货送给合作方的客户,这招最猛了,既帮助了合作者送人情,产品也得到了推广,尝了还不得消费啊!KTV实在没有下酒的食品!

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