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一个吃货的除夕大餐

2019-02-03  本文已影响6人  无品大纳言

猪猪是个吃货,猪猪年也必将是所有吃货的幸运年。为了迎接吃货年,资深的吃货不得不另辟蹊径,为除夕夜的美食提前预热一下。猪年猪当令,就别吃猪了,盯着十二生肖看一遍,似乎能端得上除夕夜餐桌的只有羊了。对,就选宁夏盐池滩羊,肉细嫩,无腥膻。安置好木炭火盆,将精心挑选的羊排放在烤架上,然后听着嘶嘶的火苗的喧哗,看着肉皮逐渐褪去新鲜的血色,泛出层层淡淡的焦黄,直到你被空气中越来越浓厚的烤肉香味所包围,此时,不要心急,你要耐心地一遍一遍、一层一层地涂抹调料,象精心装修着你毕生积蓄购买的别墅洋房。当调料附在肉皮上开始新一轮的化学反应,羊排也开始呈现出秋天绚丽多彩的颜色。香味愈来愈浓了,似乎冲破了房顶,扩散到整个楼宇之间。真正的吃货,面对真正的美食,讲究的不是狼吞虎咽,而是和风细雨的仪式感,犹如穿着整洁的汉服,跪坐在茶几前,静静地等待茶熟水开。此时,你需要的,是和我一起,拿出珍藏的红酒,在除夕之前的这个下午,一口一口地慢慢享用着属于你的生活……..

一个吃货的除夕大餐
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