食品安全维权记:有钢丝的烤鱼

昨天刚写完食品安全维权，今天就实实在在体验了一把。

刚在双井办完事，吃烤鱼，吃到一半发现了一个钢丝残留在鱼肉里面。叫来服务员，服务员把餐盘端走换了一个新的，然后就没下文了。继续吃饭，一边吃，一边琢磨等会儿怎么应对。吃完结账的时候，我问服务员刚才的钢丝残留怎么处理？服务员说，给您打8折。我心想这也太没诚意了，本来团购就是八八折，不放点血不长记性。

食品安全维权记:有钢丝的烤鱼

我说:“这么着吧，两个选择:第一，您说多少钱我付多少钱，等会儿我打12331食品药品监督管局投诉，请他们介入处理。第二，这个责任必须有人来负责。我付够这个菜的成本，这份菜该赚的钱你们自己内部协商，从杀鱼的员工工资里面扣除，以起到警示教育作用。”

服务员:“实在是对不起，我们以后会注意的。”

我:“你是服务员，不是第一责任人，我也不想难为你，我接受你的道歉，但是道歉很廉价，道歉也不解决问题。”

服务员:“您的意见是？”

我:“这顿饭你给我打6折，这足够你们维持成本了，至于本来应该赚的钱，你们内部处理”

服务员同意了我的提议，然后拿计算器算了一通，2.8斤的江团鱼打6折，加上其他菜，150元。直觉告诉我好像不对，算个6折不需要这么复杂的计算，我重新算了一遍。本来整体88折也是150多，这没什么意义。我坚持整单6折，最后是116元。

食品安全维权记:有钢丝的烤鱼

结完帐，开完发票。临走之前再次提醒服务员

“食品安全无小事，我想你们自己在家杀鱼的时候不会这么处理吧？你们难道就这样对待客人？如果是孩子，老人不留神吃到胃里，那会对客人的健康和生命安全造成很大的影响。一年的辛苦经营，不够一个事件的赔偿。我不是为了占便宜，我希望你能把我的话转告到后厨的相关员工。也为了其他客人的安全负责。”

整个事件协商解决的还比较顺利，我也没有用激烈的言辞，有理有据。你可以不接受我的条件，我付全款，但是你可能要承担更多潜在的损失。

食品安全法，消费者权益保护法，规定的消费者权利，自己要有维权意识，知法懂法，主动保护自己的权益，也尽到自己的一份监督责任。尽早关闭风险，也是在积德行善，避免其他消费者再次受到伤害。