常吃小白菜吗？教你制作3款简易减肥餐

小白菜是比较常见的食物，甚至不太起眼。但小白菜在减肥中的功效却是十分显著的，它含水量很高、热量很低的一种蔬菜，含有一定的纤维和植物钙，推荐在减肥期间食用。

一、水煮青菜做法：

1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；

2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；

3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

二、蒜蓉青菜的做法

蒜头剁蓉

热锅下油，放入蒜蓉爆香

放入青菜，大火翻炒，将熟时放盐，翻炒几下即可出锅

三、青菜粥

1.将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用

2.将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙

3.煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

小贴士：小白菜的成分中含有各类维生素以及矿物质，另外它也含有可以帮助我们减肥的膳食纤维，无论是熬汤还是清炒，小白菜都可以为我们全面的补充能量。