傻妞阿媛的缤纷童年(22)
晒谷与送粮
阿媛清晰记得,小时候,每当夏天双抢过后,乡下人家都要干一件事:送粮。那时,每户人家都有一个送粮册子。送粮册上写明了各家各户要送粮的多少。这是上面按各个人家的人口数量规定的。阿媛曾见过家里的送粮册。是一个红色的小本本。双抢过后,村里各组队长会挨家挨户催促送粮。有的人家会主动送粮,有的人家就没那么主动。有的人家能按质量送粮,有的人家就企图偷工减料。因此,关于送粮这事,公家是管得很紧的,送粮的时间有规定,送得太迟的,村里的干部就会一波一波的来你家催促,直到催得你不好意思。送粮的质量也有规定,不合格的粮食是不收的。有些自以为聪明的人家里的谷子晒得只有半干,用手摸着还有点潮湿,也送过去,以为可以蒙混过关。结果,被收粮的查出来了,只得把粮食拖回家,又晒几天,再送过去。也有个别十分狡猾的乡下人,他在麻布袋上的底下放半干的不合格的谷子,近麻袋口子处放的是晒得极干极好看的谷子,那收粮的人也有被骗的,只伸手在麻袋近口子处胡摸几下,就过关了。有些收粮的人就极聪明,不那么好骗,他会把麻袋里的谷子倒出来检查,尤其看那麻袋最里面的谷子质量。
阿媛家的送给公家的粮食都是质量合格的,没有一次返工的。因为阿媛父母的憨厚和良知。她父母一致认为:虽然不那么干的谷子可以多些斤两,但那谷子容易发霉,送到公社粮库去给吃国家粮的吃,那是坏良心的事。因此,阿媛家的送粮的谷子跟自家吃的谷子是一样对待的:都在太阳下晒得极干。
双抢农忙时,阿媛就常常帮着大人分担晒谷子的事。中午回家时,她姆妈忙着去搞饭吃,阿媛就跟父亲一起晒谷子。那刚从打稻机里打出来的湿谷子湿答答的,而且跟湿稻穗杆子扭缠在一起。要想把谷子晒干,得先把那些稻穗杆子分离出来。看到父亲弯着腰在分离稻穗杆子,阿媛也学着父亲的样这样干:她弯着腰,把稻穗杆子从湿谷子里翻出来,然后用力一甩,稻穗杆子上的谷子纷纷落下,再把稻穗杆子扔到晒谷坪外面。当稻穗杆子全部从湿谷子里清理出去的时候,父亲就开始翻晒谷子,只见他拿起晒谷耙,双手紧握晒谷耙长柄的中部,晒谷耙接触地面的那部分像一把巨型梳子,长长的柄与巨型梳子的中部连接。拿起晒谷耙翻晒谷子,一方面好像给湿谷子梳头发一般,把湿谷子中的零星稻穗“梳”出来。另一方面,通过晒谷耙翻动湿谷子,通过推动湿谷子,就可以让湿谷子充分地接触阳光,加快湿谷子晒干的速度。每次,阿媛在屋檐下看父亲在正午的太阳下晒谷子。她心里已默默记下了谷子是怎么晒的。当父亲累了进屋去休息片刻,或是渴了进屋去喝水。阿媛就会立马戴起草帽拿起晒谷耙翻晒谷子。那正午的太阳极为毒辣,太阳把晒谷坪晒得滚烫,那湿谷子很快就干了大半,阿媛穿着拖鞋踩上去,顿时觉得脚板底下像着火一般,烫、痛!阿媛脸上早已大汗淋漓,但是阿媛能忍,她总是尽力干多点活!为父母多分担一点!她爱上了干活,干活能让她踏实,让她心安,让她幸福——看到父母开心,她会感到更幸福!
阿媛家的湿谷子会晒两次,第一次晒后,谷子大部分有六七成干,把它们暂时存放在大屋里。然后把大屋里的谷子再挑出来,在太阳底下晒第二次,这次谷子基本能晒到十成干了。谷子晒了两次后,就可以送粮了,也可以把谷子脱掉外壳,打成你煮饭吃了。
等双抢全部完成,还没来得及休息,这时候,村里组上的邻居们陆续开始送粮了。阿媛的父亲就会跟着大家一起做好送粮的准备了。他会先借来一些大麻袋,在家里把麻袋一个个装满稻谷。等几十个麻袋全部装满,阿媛的父亲就会喊上一辆拖拉机,叫来几个邻居,帮忙着把装满粮食的麻袋抬上拖拉机。等拖拉机上堆得像坐小山时,家里也没有装粮食的麻袋了。于是,阿媛的父亲就会跟着开拖拉机的,带上粮册子,把粮食送到乡里的粮库去。
有一年,父亲带着阿媛一起坐拖拉机送粮到乡里的粮库去。那次,阿媛见识了粮库的模样。原来粮库就是装粮食的仓库。它就在大桥湾街上不远处的大路旁,那里有一排两三米长的只有一层楼的房子。屋顶成“人”字型,盖着瓦。拖拉机停在这排叫“粮库”的房子的尽头。阿媛和父亲跳下拖拉机,就有验粮食的人走过来,先是照样扒开麻布袋看粮食的质量,若质量过关,就会拿着大称称粮食。那一麻布袋粮食很重,拿一根扁担,把它穿过称杆上的绳子,两个大男人抬着扁担的两头,吊着绳子的秤砣就在称杆上溜动。阿媛的父亲和验粮食的人共同确定的几斤几两,就可以称下一袋粮食了。称粮食的过程很费时,全靠人力,但他们都很有耐心,一定要把这件事做好不可。等所有粮食都成好后,验粮人会在阿媛家的粮册上确认送粮数目,签字。过一段时间,村里的干部就会把送到粮库的粮食换得的钱(只有市场粮价的一半)拿给阿媛她父亲。