红茶：暖胃护心第一茶

我国红茶的代表有祁门功夫、滇红功夫、正山小种等。红茶是全发酵茶，色泽黒褐油润、香气浓郁带甜，因而得名“红茶”。冲泡后，茶汤红艳透亮、滋味醇厚鲜甜，口感和香气都十分独特。