黄氏许，许你一个温暖寒冬

从小一直被妈妈追着吃姜片、喝姜茶，“早上三片姜，胜过喝参汤”的至理名言在我脑海中根深蒂固，所以我一直对姜类食物有谜之热爱。

而姜撞奶是我最爱的姜类食物，没有之一。

【环境】

这家黄氏许跟阿甘锅盔挨着。店面不大，黄色灯笼比较显眼，每个灯笼上写着一个招牌菜名：招牌姜撞奶、招牌双皮奶、牛奶小方等等，挺有特色。

【菜品】

✔XO酱车仔面

想知道海洋什么味儿，那就点这个面没错啦。

XO酱的味道很特别，海虾米的味儿非常浓郁，如同闻到扑面而来的海风。

细碎的海苔提亮提味，面比较干，比较咸，适合重口味，哈哈。

✔招牌姜撞奶

我去的那天嘚瑟得没穿秋裤然后冻得蓝瘦想哭，还好姜撞奶解救我于水火之中。

它家的姜撞奶真的五星推荐！没有辜负我的强烈期待！

可以点中辣、大辣，中辣是辣中带奶香味，大辣是辣中带点少苦。

即点即撞，老板娘把盛有姜汁的碗端上来，向碗内倒入滚烫的牛奶，把沙漏倒过来。只需耐心等候三分钟，沙漏里的流沙漏尽，接下来就是见证奇迹的时刻：

牛奶与姜汁激情碰撞成了一碗热情似火的美味，嫩白如肌肤、Q弹如果冻。姜味正正好，不会辣嗓子，奶味正正好，不会口中黏腻。

几口喝完，身上出一层薄汗，脸上的毛孔都在扩张。通体舒畅，驱寒效果一级棒。

在这样一个幽怨湿润的小寒风一阵阵劲吹的天气，就喝一碗姜撞奶吧，来黄氏许，许你一个温暖的寒冬～