蒜蓉粉丝虾

5月4日早上从网上买了一些菜，其中包括鸡尾虾。我想着家里还有粉丝，就试着做蒜蓉粉丝虾。第一次做这种菜，没有太多经验，便学着网上视频教程看了一遍。

活虾我不敢直接拧掉脑袋，没有剥过，但凡活物我是不敢直接动刀。所以我选择把虾放锅里先煮一下，这样再去拧掉脑袋，就好点。不太习惯活物在手里动来动去的。

用刀把虾肉劈开两半，平铺在粉丝上面，这样看起来熟的快，而且好看点。刀工不行，所以切出来的虾肉不是很好看。

最后把炒好的蒜蓉淋在粉丝和虾上，放锅里蒸了十分钟。再倒上热油，就算大功告成了。

马马虎虎，勉强可以吃。