简书青岛分舵视青岛山东省

搬砖的他开了家店,墙上画满了邪恶漫画,却成为岛城最治愈的餐厅~

2016-09-30  本文已影响87人  视青岛

有一个这样的地方,

送给每日忙碌的我们。

填饱饥饿的胃,温暖疲惫的心。

成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足,满面笑容回家的治愈天堂。——深夜食堂

深夜里,食一顿不说教的味蕾盛宴。

吃的是温情,饱尝的是人生百态。

若是能在岛城巷弄里找到深夜食堂般的温暖店面,用平凡的料理留住我们疲惫的脚步,岂不快哉!

只不过,如果欢迎光临的海报画成这样↓↓

...

真的还敢去吗?!

从来没有见过哪家餐馆老板能对自己这么自信,把这样一副自画像挂在门口揽客...

幽游庵,光看门头,有人会怀疑这是一家黑店。

因为门帘上竟然写着——“极恶非道”

老板,这是辟邪用的吗?!

只见一人踢拉着脚步慢吞吞的从后厨走出来,跟画像对比,倒是一模一样...

极恶非道是北野武的一个电影名字啦,我很喜欢~

我擦,丫竟然还卖萌...

我好像听到了次元壁破裂的声音...

不过,看起来如此的邪恶少年,却有一个十分路人又上道儿的名字——丁全儿

丁全儿从小就开始学画画,热爱日本动漫,大学在济南学习工业设计,主业是餐馆小老板,副业是在工地吃土,平时爱好用沾满高汤卤肉的油手画画。

他热情的招待我们进去,一进门我们就被再次吧台后的画作惊艳到了,叮当猫、灌篮高手、幽游白书、大话西游...

都是丁全儿亲手画的,满满的都是我们的童年回忆啊!

满墙的黑白画作,干净的木质桌椅,在昏黄的灯影下,渗透出市井酒馆的味道。

空气里是香浓的饭味儿,热腾腾的,瞬间叫醒了我们本来还没咕咕叫的胃。

在这样温暖的环境里,老板看起来似乎亲切了好多。

可是再仔细看一下这些漫画↓↓

...有点小邪恶,不过...我很是喜欢呢~

据说,每个进店的顾客都会被老板和他的画逗得合不拢腿~

噢不,是合不拢嘴!

一乐拉面

丁全儿是个厚道人,

高汤颜色泛白,香味浓郁,

没有任何添加剂,纯粹的炖至而成。

原来他是把猪头、鸡架都放入锅中,

小火慢炖几个小时。

猪肉的轻甜脂香,鸡骨的野香浓郁,

在高温中迸发而出,

扎实地征服了我们舌尖上的每一颗味蕾。

拉面直接在高汤中煮制,

汤中的骨肉香浸入面中,

香气裹着劲道,

根根逃不过滋味的洗礼。

碗底加入六种底料,

​丁全儿说,这是他的秘制调味,绝对差不了!

日式大根切片,福田渍、腌萝卜切成小丁备用。

豚骨肉秘料腌制,入味十足,

低温冷藏,切片备用。

鲜蔬、海苔等食材汇至一起,加入高汤,

热气中不仅是料理的香气,

还洋溢着最质朴的食之本味。

猪排饭

米饭上放入刚煎好的酱油鸡蛋,

半熟,可用来拌饭。

猪排十分厚实,量足。

腌制后下油煎炸,

外面是深色的酥脆皮,

里面是鲜嫩的猪肉,

只是看看就已经垂涎三尺了。

春卷、培根金针菇、炸香芋丸,鲜蔬,

配菜种类多的超出了我们的想象!

裹上沙拉酱与千岛酱,

一口猪排入口,外焦里嫩,

鲜香立刻在舌尖炸裂!

关于店里的菜单和价格,丁全儿也全部用画的方式展现了出来↓↓

看一样,最多十几块钱的东西,感觉这家店就像不是开在青岛一样呢 ~ ~ ~

老板,一乐拉面给我上三碗!!!

幽游庵

地址:河北路47号

电话:13475839902

时间:10:00-21:00

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读