涩谷的立食荞麦面店 - 渋そば(Shibusoba)

渋そば(Shibusoba)@涩谷

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007288/

大家好！这次想要介绍一下日本独有的文化，立食荞麦面店。

立食，在日语里是站着吃的意思。

立食荞麦面以便宜，美味，快捷三个亮点成为支撑日本上班族的存在。

虽然店名为立食荞麦面店，其实很多店都还提供乌冬面和拉面。

虽然大多数的立食荞麦面店多是连锁店的经营方式，但是每个店都各有特色，这也是有趣的地方之一。这次要介绍的是，是位于涩谷车站内的「渋そば(ShibuSoba)」。

店面在地铁京王线的附近，走近了就能闻到荞麦的香味，很容易寻找。

店的外观

不进店也可以打包饭团带回家哦。还有提供面类和米饭类的套餐，菜单的种类很丰富。

这间店比较推荐的是「天たま(Ten Tama)」。日语里，天发音Ten代表天妇罗，Tama是Tamago(鸡蛋）的意思。所以Ten Tama就是天妇罗鸡蛋荞麦面的意思。

天妇罗鸡蛋荞麦面

立食荞麦面店的另外一个乐趣，还在于可以自由选择天妇罗和鸡蛋等各种配料进行搭配。

这家Shibu-Soba的另外一个特色是，点餐的同时吧台边上的服务员会立刻麦克风转达后台的厨师。于是，点完餐的客人刚坐回座位时，食物就会被迅速端上来。

虽然店内也可以坐，但何不体验一次日本独有的站着吃的文化呢？

基本都是这样站着吃！

很多游客来涩谷主要是购物居多吧！购物空挡，停下来简单品尝一下性价比超高的立食荞麦面怎么样？

欢迎关注我们的微信公众号，

原汁日语播音 or yuanzhiriyu，定期推送日本生活小确幸美文哦。

原汁日语播音