迈索尔散文

印度人为什么爱吃甜

2019-04-02  本文已影响0人  晋之_138e

终于找到大多数印度人爱吃甜,不爱吃新鲜深绿色蔬菜,不爱喝开水,满大街没有卖醋和酸辣口味的历史原因。

☞均衡饮食(mitaharah )就是:食物可口,甜的!(给胃)留出四分之一的空间,为取悦内在之神西瓦而饮食。

☞据说没有益处的食物:苦的、酸的!辛辣、咸的,热的食物!绿叶蔬菜!酸粥!等等,以及反复加热的干的。

☞对于古代瑜伽士来说,从没有禁食的规则,经典中只是告诉人们吃什么对身心好,吃什么不好(印度人真精)。瑜伽士应该食用有益健康的食物,如甜的!润滑的,牛奶做的,适合个人口味心意以及有益和满足所有条件的食物(好难)

传统文化造就一个国家的习俗,即使这些条例只出现在古代瑜伽经典书籍中,但在种姓制度严格以及大众信奉各种神明的印度,这些条例被贵族控制,为大众普及,老百姓顺从而不自知的延续了下来。

所以,你除了带老干妈还要带瓶老陈醋。

一大早碎碎念分享完毕

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