2020-12-28酒

中国的酒文化可谓源远流长了。

我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。之后，以酒本身开始产生酿酒、饮酒、品酒、酒具、行酒令等多方面的发展。但让酒成为一种美好臆想代表的，首要得说是诗词了。

在中国，孩子们自小背诵诗仙李白的诗，在诗中总能多多少少看到酒的身影，甚至还有李白是因为醉酒后想要水中揽月才仙去的说法。如“举杯邀明月，对影成三人”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”等诗句，轻松勾勒出一个逍遥凡尘、恣情纵饮的形象，尤其是那句“但得酒中趣，勿为醒者传”，实在让人好奇酒中滋味，惊叹酒的魅力。

作为一个敬佩李白潇洒恣意的行事为人的人，我一直对酒有着很大的兴趣。

最早的一次尝试，应该是出去旅游时在少数民族村寨前喝到的拦路酒。当时我还小，但是也被分到一盏，一个白色带蓝花的小碟子盛着浅浅的白色透明的酒液，有一点像米汤，只有一口的量，喝起来有丝丝的甜。听大人说，那是他们自酿的米酒，可能喝的少，我感觉味道不错，甚至私心里是希望爸爸买一瓶的，我没有明说，因此也就没有后续了。但我猜爸爸可能看出来了或者他自己也是喜欢的，因此之后我们家偶尔会买一点米酒，大人小孩都可以喝一点。

之后长大了，也尝过白酒、黄酒、葡萄酒，有好喝的，也有味道不怎么样的，感觉自己有的喝不惯，有的喝起来也有点意思。

一直希望能在家喝醉一次，看看自己喝醉后是什么样，第二天会不会断片儿，毕竟有父母在，比较有安全感，可惜老爸总是不同意，就一直没成。我喝酒也就一直保持在呡一点再一点的程度。直到昨天被迫闷了一大口。

一大口酒咽下去，就像一团火，从舌根一路烧过嗓子、食道直达肠胃，然后一股酒气从胃里翻上来，出了喉咙，就想咳嗽，掩口勉强憋住，辛辣的味道就顺着鼻腔往外冒，呛出一点鼻酸的泪意来。紧跟着就是一股热浪从胸腔一路冲向大脑，耳朵尖和脑袋顶就像煮开水的锅盖，瞬间有被滚烫的蒸汽席卷、沸腾、发热的感觉。赶紧坐下，刚刚坐定就开始眼晕，看前方的东西似乎在变大变小，又好像有点扭曲，还带着旋转，但理智又告诉我应该没有。头开始发沉变重，感觉脑袋抬不起来，眼皮也重，有点睁不开。喉咙不舒服，眼前晕眩，脑袋还重，难受的有一种当时就能吐出来的感觉。勉强吃了点东西，喝点酸奶，又缓了好一会儿才慢慢好一些，但其实昨天晚上几乎沾枕头就睡了，一觉直到大天亮，应该还是酒的后劲没过。好在第二天没有头疼的情况发生，也算一件幸事。

所以，奉劝诸位，小酌怡情，多饮伤身，切记切记。