吉隆坡 | 唐人街里阳光正好,乡愁正浓
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要想认识一个地方的特异之处,我以为顶好是当着特异处表现得最圆满的时候去领略;故而夏天去热带,寒天去北极,是我一向所持的哲理。by 郁达夫
去马来西亚,是在去年初夏。虽没赶上热带岛国特异处表现得最圆满的时候,但也着实领略了阳光和海风——回来晒黑了一圈呢。
关于那次旅行的发起,是从一顿饭局上萌芽的。确切地说,是在晚饭过后的甜品时间,我们几个女人坐在麦当劳的甜品屋里,一边照着粉红色的灯,一边舔着蜜桃味的麦旋风,说着说着就说到了夏天的旅行安排。
那时候冬天才刚刚过去,屋外还刮着寒冷的风,而屋里的暖气吹得我们脸蛋绯红。
在蜜桃和麦旋风的奇幻作用下,我们不约而同想到了大海,潜水,热带风光。说到激动处,也顾不上飞出的唾沫星,只觉得大海就在眼前,海风已经吹到了脸上,大海龟正在向我们招手!
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于是,在五月结束的时候,我们四个人,从城市的各个方向集结到机场,登上了飞往吉隆坡的航班。那时马航失联的事才过去两年,不过我们对自己的旅程充满信心,在机舱里乐观满怀地啃着鸭翅膀。小山一边啃,还一边说自己怎么没买到过这么好吃的。
到吉隆坡主要是为了转机前往仙本那,所以留给观光的时间并不多。
像云顶这种华而不实的地方就pass掉吧,那里旅行团太多,也不适合我们孤(穷)僻(人)的性格。实际上,像国家清真寺、独立广场这些著名景点,我们也都没有时间前往,剩下的选择只有唐人街,因为就在我们住的酒店门口。
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之所以选择住在唐人街,主要还是为了口腹之欲。
这里的东西当然不是山珍海味,做法也都是煎炒油炸这样简单粗暴的方式,色香味更是谈不上有多好。
然而食之要义,在于气氛。夜市里的大排档,也不见得多好吃,卫生状况更不能细究,为什么那么多人去吃?因为气氛好啊,热闹啊。满大街都是烟火蒸腾的摊位,每个摊前都坐满了流着口水的人,灯火辉煌,星光灿烂……
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一路走,一路吃,半条街没走完,记忆力开始急剧下降,一点都不记得刚才吃了什么,只知道肚子已经撑得溜圆。可是拐过一个街角,看到一家印度餐厅,还是忍不住又走了进去......
店里是自助式的,有米饭还有菜,不过一份典型的印度早餐,还是应该由飞饼和拉茶组成,当然还少不了印度菜的灵魂——咖喱。
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印度餐馆的街对面,就是马里安曼印度神庙。就说是马来西亚最大的印度寺庙,想来造型之华丽,雕塑之繁复,也是全马之最。
正门上的塔楼上,一层接一层,都是一个个栩栩如生的神像人物。印度教那么多神,每一个神又有纷繁复杂的故事传说,也必然需要如此精美卓群的造像艺术来表现。
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进寺庙需拖鞋。庙里的和尚,或者有别的专门称呼也不可知,他们大都不穿上衣,赤裸上身。
看到一对印度父女在祭拜。小姑娘美得跟公主似的。他们在每一个菩萨面前停下来,虔诚地敬拜。阳光正好照在她漂亮的裙子上。
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相对应的,在马里安曼印度庙不远处,有一间中国会馆。在这里,画风突变,一片红红火火烟雾缭绕的景象扑面而来。
门口的柱子上盘绕着龙形雕塑。会馆里供奉的财神爷和关帝爷,这是海外华人的精神寄托。
也许气候对人的审美有潜移默化的影响。北欧流行性冷淡风,而在热带,到处是热烈丰富的颜色,衣服上,房子上,都是一片一片的橙红蓝绿。
走在街头,像走在童话世界里一样,红的房子绿的房子临街而立,到处是抢眼的墙绘和涂鸦,仿佛在宣告一种自由,一种热爱。
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一晃到了吃午餐的时间,唐人街里的人更多了。在一个热烘烘自称美食中心的大棚里,坐满了黄皮肤的中国人。头上吊扇呜呜呜地转啊转,头上的汗珠还是不断往下滴。
我在这里买了一碗河粉。那真的是我吃过的最美味的鱼丸河粉。清汤配两片薄牛肉,撒点青绿的葱花,看上去朴实无华,味道却鲜美无比。再配一碟醋泡的小米椒,酸辣可口,开胃解腻,正适合这个炎热的夏日。
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也许换一个地方,换一个时间,我不会觉得一碗普通的河粉有多么惊艳。然而在异地他乡的唐人街里,吃起来别有风味。
据说世界上有数以千计的“唐人街”。这些具有浓郁的中国情调的街区,散落在世界各地,为在他乡奋斗和生活的中国人,带来一份家的慰藉。
中国人无论走到哪里,无论在何处扎下根来,都还是喜欢红色,喜欢热闹,喜欢家乡饭菜的味道。这大概就是为什么,在中国人聚居的地方,总有着最鲜明的中国特色,红檐绿瓦,匾额楹联,烟火蒸腾。
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这就是我在马来西亚的第一站,吉隆坡唐人街,既遥远又真切,既新鲜又熟悉。
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