如何选海鲜

最近一段时间都在团购海鲜，也学会了如何选择新鲜的海鲜，我这随手发个心得。

对于大山里面出来的孩子，见过的海鲜都没几样，更何况说是成千上万的海鲜品种，不过这里有个诀窍。

首先，很多海鲜离开海后几乎都是死的，但是，要区分开刚死的冰鲜还是冰冻就要看眼睛了。

鱼的眼睛明亮，说明最期死的，24小时之内的新鲜货；如果眼睛已经浑浊，那就是超过24小时。

如果鱼的眼睛已经变白，那就是冰冻了一个月以上的。

一个小窍门教你们分辨海鲜的新鲜度，你们学会了吗？是不是很实用啊？当然，市场海鲜的价格跟新鲜度都是成正比的。